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  • 劉作易:貴州省天麻栽培面積達300萬平方米


    【發(fā)布日期】:2014-11-25  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:余姣

    貴州省以紅天麻為天麻原變型,作為“大方天麻”和“德江天麻”的主流變型之一,綠天麻分布較多的是貴州大方和遼寧鳳城,大方縣和德江縣有少量產(chǎn)。到2013年,貴州天麻種植面積已達近300余萬平方米,以大方縣和德江縣為代表的貴州天麻種植擴張到遵義、雷山等地。全省常年采收面積達到150余萬平方米 ,鮮天麻產(chǎn)量達到4500余噸,產(chǎn)值2億余元。形成了以政府為引導(dǎo),龍頭企業(yè)和天麻種植專業(yè)合作社為主體,科研院所為技術(shù)支撐,廣大農(nóng)民積極參與的“政產(chǎn)學(xué)研用”相結(jié)合的天麻種植業(yè)。貴州天麻因其規(guī)模的擴大,以及其道地的名聲與質(zhì)量的優(yōu)良,在市場對于質(zhì)量要求越來越高的趨勢下,市場份額將不斷增加。

    據(jù)劉院長介紹,貴州天麻種植模式分為設(shè)施栽培,大田栽培和仿野生栽培三種。長期以來,由于農(nóng)戶分散經(jīng)營,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難以形成規(guī)模,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)效益低下,農(nóng)民增收緩慢。2006年起貴州天麻產(chǎn)業(yè)逐漸出現(xiàn)了“公司+基地+農(nóng)戶”、“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+基地+農(nóng)戶”的運作模式,近幾年又出現(xiàn)了“科研單位+公司+基地+農(nóng)民”及“科研單位+農(nóng)村信用合作社+農(nóng)戶”等運作模式。運作方式由原來的零散化,混亂化開始逐漸走向科學(xué)化、正規(guī)化。以公司和合作社集中收購加工為主,農(nóng)戶分散加工為輔。多數(shù)公司以干天麻個為產(chǎn)地初加工的主要產(chǎn)品,但由于食用不方便,生產(chǎn)上逐漸關(guān)注新的加工方法;天麻片是一種保存和食用比較方便的加工方法,近年來有增加之勢,但天麻的相關(guān)標準研究卻比較落后;天麻粉由于其食用方便,逐漸被消費者接受,但由于改變性狀,市場準入要求高,而相關(guān)的標準研究滯后,導(dǎo)致天麻粉的推廣受限。目前全國有100多個廠家生產(chǎn)天麻制劑,以天麻為首的準字號中成藥品種達共418個,其中貴州11個制藥企業(yè)擁有名稱中含“天麻”的13個國藥準字號批文。

     
     
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