當(dāng)過兵，也做過保安、采購員，機(jī)緣巧合下，他做起了菌類的生意，如今，雷遠(yuǎn)平已經(jīng)是現(xiàn)重慶遠(yuǎn)平農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理。在他看來，之所以成功，是在3年的當(dāng)兵生涯里，鍛煉了吃苦耐勞的品質(zhì)。

1992年，雷遠(yuǎn)平在武警四川總隊(duì)阿壩州支隊(duì)入伍當(dāng)兵，3年里，他榮獲部隊(duì)集體三等功等稱號，1995年退伍后更是榮獲優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號。

退伍后，剛回到家鄉(xiāng)時，“挺迷茫的，什么都做過，保安、采購等等”。在雷遠(yuǎn)平看來，一直這么下去也不是辦法。

經(jīng)過朋友介紹，雷遠(yuǎn)平初次接觸到了食用菌，一干就是18年。起初，雷遠(yuǎn)平在一家農(nóng)業(yè)公司從事食用菌的銷售工作，2008年，雷遠(yuǎn)平向朋友借了60多萬元，在郭家沱街道石佛村承包了20幾畝地，成立了重慶遠(yuǎn)平農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，“那時候借60萬真的很難，借了20來戶人家，才借到。”

如今，雷遠(yuǎn)平公司員工大都是附近的村民。到今年，銷售額已達(dá)100多萬元。