走進(jìn)化雨鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園,處處呈現(xiàn)著為金針菇即將上市開始做著各種準(zhǔn)備工作的忙碌景象,食用菌種植大戶周海修臉上洋溢著自信而幸福的笑容:“今年又是一個(gè)豐收年,價(jià)格與去年持平,大伙的愿望馬上要實(shí)現(xiàn)了。”
周海修,47歲,化雨鎮(zhèn)吳海村人,經(jīng)營食用菌20多年,他深知食用菌種植的各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù),想帶領(lǐng)群眾擺脫多年靠大蒜單一種植模式的束縛,但真要找到一種特色農(nóng)作物的確不容易,憑著自己對(duì)金針菇種植技術(shù)的熟練掌握,他立志要將小小金針菇變成大財(cái)富。金針菇從菌種培育到在端上餐桌有二十多道工序。每道工序都是人工操作。年初到年尾,培育菌種、殺毒消菌、購置原料、棚體建設(shè)、蒸料、填料、菌種接種、碼垛、解口、灑水、收菜等,就像照顧自己的孩子一樣精心呵護(hù)。
為了適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,周海修定期參加各種食用菌管理知識(shí)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),購買了電腦,拉上了網(wǎng)線,上網(wǎng)查閱技術(shù)資料,并訂閱了20多種食用菌管理的科技雜志。他憑著自己城實(shí)守信的信譽(yù)吸進(jìn)全國各地的金針菇銷售客戶,打破了金針菇銷售方面的瓶頸制約。
這幾年,隨著淘寶、網(wǎng)購的流行,周海修通過網(wǎng)上銷售金針菇,如今他用上了微博、微信推銷金針菇,更先進(jìn)更便捷的科技手段讓他嘗到輕松賺錢的甜頭。如今化雨鎮(zhèn)許多金針菇種植戶都像周海修一樣,樓房蓋上了,小轎車開上了。
“中國食用菌之鄉(xiāng)”——化雨鎮(zhèn)淳樸的民風(fēng)和深厚的文化底蘊(yùn),吸引了前來化雨投資食用菌產(chǎn)業(yè)的有志之士,光伏食用菌產(chǎn)業(yè)園正在開工建設(shè),但是敢想敢干,小小金針菇也能創(chuàng)造大財(cái)富。