大營子鄉(xiāng)黨委、政府為加快推進(jìn)移民區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改善移民生產(chǎn)生活條件，提高移民區(qū)移民收入水平，在征求大營子村原住村民代表、移民代表及村委會(huì)意見基礎(chǔ)上，積極向上爭(zhēng)取瓦房店水庫后期移民扶持資金，在大營子鄉(xiāng)大營子村發(fā)展了食用菌產(chǎn)業(yè)。　　大營子鄉(xiāng)黨委、政府高度重視此產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加大對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)用地、用水、用電、資金等政策支持，保證該項(xiàng)目得以順利實(shí)施。該項(xiàng)目占地15畝，改造校舍1000平方米，包括菌種培養(yǎng)室、原料庫、成品庫、辦公室。租用溫室大棚10棟，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，并聘請(qǐng)了專業(yè)技術(shù)員來指導(dǎo)食用菌的生產(chǎn)，一般的食用菌生產(chǎn)經(jīng)過購料、冷涼、接種、出菇四個(gè)步驟，大約在三個(gè)月的時(shí)間就可以出菇。5月份，成立了喀左縣謙樸食用菌合作社，由合作社統(tǒng)一購料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，今年計(jì)劃發(fā)展平菇3萬袋，香菇10萬袋。　　
日前，大營子鄉(xiāng)水庫移民食用菌產(chǎn)業(yè)初見成效。9月份，第一批平菇已投放市場(chǎng)，銷往周邊縣市區(qū)，已銷售5噸，市場(chǎng)價(jià)在每斤5元左右，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值25萬元。香菇的接種正在進(jìn)行中。隨著食用菌規(guī)模的擴(kuò)大，將帶動(dòng)移民440人，貧困戶65戶，有力地促進(jìn)了移民區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。