近500平方米的裝瓶車間只有3名工人，自動化生產(chǎn)線上，16瓶一裝的塑料筐隨傳送帶緩緩而動，不到1分鐘便完成裝瓶。10月27日上午，在常山縣食用菌科技示范園區(qū)，金童食用菌專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃彤根相告，這條生產(chǎn)線是今年新安裝的，原本10個(gè)人1天的工作，如今3個(gè)人3個(gè)小時(shí)就已足夠。

黃彤根說，今年在縣里的支持下，他們進(jìn)行了全面技改，拌料、接種等食用菌栽培全流程都實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”。按照目前1萬瓶的日產(chǎn)量，所需的員工從80人降到了現(xiàn)在的18人，僅這一項(xiàng)每年便能節(jié)約支出150多萬元，再算上節(jié)省用料、縮短周期等利好，單位成本下降超30%。

今年，常山縣提出振興“常山三寶”(胡柚、山茶油、食用菌)計(jì)劃，針對食用菌這樣一直偏重人工的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，通過“機(jī)器換人”實(shí)現(xiàn)工廠化栽培成了發(fā)力點(diǎn)。該縣農(nóng)業(yè)局食用菌辦負(fù)責(zé)人黃良水說，縣里一直重視食用菌產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，并在資金補(bǔ)助、項(xiàng)目申報(bào)上給予扶持，最新制定的《關(guān)于加快“常山三寶”振興發(fā)展的若干政策》也專門出臺補(bǔ)助政策，由此在全縣掀起一股食用菌栽培“機(jī)器換人”風(fēng)潮。

與“金童”一墻之隔的常山榮昇食用菌有限公司，最近也都在忙著自動化改造——投資400萬元的自動化瓶栽生產(chǎn)線剛剛到位，企業(yè)又馬不停蹄地開始著手臭氧消毒設(shè)備購置、培養(yǎng)室光源改造等。老總周國才告訴筆者，農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)是必然趨勢，但動輒幾百萬的投入讓企業(yè)不敢輕易邁開步子，是政府的支持讓他下決心放手一搏。眼下，縣里已經(jīng)幫助公司申報(bào)了省級補(bǔ)助，而即將出臺的扶持新政更讓周國才吃了定心丸，他準(zhǔn)備再投入100萬元，圍繞新的生產(chǎn)線完善配套，屆時(shí)年產(chǎn)量可達(dá)400萬瓶，是改造前的2倍。

“機(jī)器換人”帶來產(chǎn)業(yè)提升，常山縣食用菌科技示范園區(qū)面積已達(dá)250畝，有企業(yè)、合作社11家，食用菌年生產(chǎn)能力3000萬瓶(袋)。

編后

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何做大做強(qiáng)?常山縣金童食用菌專業(yè)合作社的轉(zhuǎn)型升級給出了答案。面對以往偏重人工的食用菌產(chǎn)業(yè)，通過全面技改，拌料、接種等食用菌栽培全流程都實(shí)現(xiàn)了“機(jī)器換人”，不但大大提高了生產(chǎn)效率，而且還降低了單位成本。

“機(jī)器換人”換出高效益，這樣的例子在我市各行各業(yè)還有很多，但還有許多傳統(tǒng)行業(yè)小心翼翼不敢跨出這一步。相關(guān)部門還應(yīng)全面推進(jìn)“機(jī)器換人”工作，及時(shí)落實(shí)有關(guān)扶持政策、兌現(xiàn)補(bǔ)助資金，積極為企業(yè)爭取國家、省有關(guān)技改項(xiàng)目資金，用足用好政策，引導(dǎo)企業(yè)開展“機(jī)器換人”，讓更多傳統(tǒng)行業(yè)在技術(shù)改造中煥發(fā)生機(jī)。