為充分利用食用菌生產(chǎn)設(shè)施，合理配置勞動(dòng)力資源，優(yōu)化食用菌生產(chǎn)模式，今年來(lái)環(huán)江縣農(nóng)業(yè)局在該縣建立了3個(gè)食用菌菌包集中供應(yīng)示范點(diǎn)，受到廣大菌農(nóng)的歡迎。
環(huán)江是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主要以糧食、桑蠶、糖蔗、林業(yè)、水果為主，4~10月份是農(nóng)事最繁忙和用工最集中的季節(jié)。而食用菌生產(chǎn)的前期工作——菌棒制作主要集中在7～9月份，與其它農(nóng)事特別是種桑養(yǎng)蠶用工時(shí)間重疊，給廣大菌農(nóng)造成了較大的壓力和麻煩。為了錯(cuò)開(kāi)農(nóng)事用工時(shí)間，使勞力緊缺的食用菌種植戶既不影響原有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，又不誤食用菌生產(chǎn)季節(jié)，環(huán)江縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)本縣實(shí)際情況，在該縣思恩鎮(zhèn)、大才鄉(xiāng)、水源鎮(zhèn)共建立了3個(gè)食用菌菌包集中供應(yīng)示范點(diǎn)，為廣大菌農(nóng)供應(yīng)已經(jīng)養(yǎng)好菌的云耳、毛木耳、平菇等栽培菌包(棒)，菌農(nóng)購(gòu)買菌絲成熟的菌包回去后只需進(jìn)行后期的出菌管理環(huán)節(jié)，免去了菌棒前期生產(chǎn)的原料收集加工、制棒接種、養(yǎng)菌管理等繁雜工作，既趕上生產(chǎn)季節(jié)，又能合理配置勞動(dòng)力，充分提高勞動(dòng)效益。同時(shí)也給食用菌生產(chǎn)企業(yè)充分利用了生產(chǎn)設(shè)施，增加了效益。
