秸稈通常被用來做飼料或加工成生物質(zhì)燃料，海倫市海北鎮(zhèn)農(nóng)民宮俊香，利用秸稈做成了“培育基”，栽培起了食用菌。

今年40歲的宮俊香，是一名普通的農(nóng)村婦女，勤勞能干的她養(yǎng)過雞、鵝、豬，但效益都不可觀，擅于琢磨的她，今年一次偶然的機會，接觸到了大球蓋菇項目。通過考察，她認識到大球蓋菇主要利用秸稈進行栽培，非常符合北方農(nóng)民的生產(chǎn)習(xí)慣和種植實際，經(jīng)濟效益和發(fā)展前景都十分可觀。

“秸稈經(jīng)過發(fā)酵后，再鋪上適量的土，就可以用來栽培大球蓋菇。這種方法節(jié)約成本，而且產(chǎn)量頗高。”宮俊香說。

宮俊香在愛人的鼓勵下，開始鉆研食用菌栽培技術(shù)，勤奮學(xué)習(xí)，鼓足了創(chuàng)業(yè)的勇氣。今年，她組織十幾名婦女投資60萬元，注冊成立了大球蓋菇種植農(nóng)民專業(yè)合作社，并被推舉為理事長。合作社成立之初并不被多數(shù)人認可，宮俊香從備料、種植、管理、收獲等細微環(huán)節(jié)入手，每天都在栽培基地觀察記錄，出菇后，每天都把蘑菇的生長情況用相機拍攝下來，為以后大面積栽培大球蓋菇奠定了堅實的基礎(chǔ)和積累經(jīng)驗。

“我是8月份從福建引進的大球蓋菇菌絲，十一期間，第一茬已經(jīng)采摘了，每個蘑菇直徑都在10厘米左右，產(chǎn)量不錯，而且它的口感特別好。通過這一段市場銷售，消費者都挺認可的，這個成本低，見效快，投入小。”收獲了第一桶金的宮俊香格外高興。

為了幫助宮俊香發(fā)展生產(chǎn)，海倫市婦聯(lián)還幫助她申請了婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)小額貼息貸款。今年宮俊香的合作社共栽培了大球蓋菇5600平方米，一年產(chǎn)4茬，每平方米平均產(chǎn)量達5公斤。第一次栽培便獲得了不錯的收成，讓她滿懷喜悅的同時也對未來的發(fā)展充滿了信心。

“明年我打算自己培育菌絲，擴大栽培面積，把大球蓋菇這個項目在咱們海倫大面積推廣。”宮俊香笑著說。