國慶節(jié)一過，羅源縣霍口鄉(xiāng)岐峰村村民又開始忙碌起來了。隨著采菇季節(jié)的臨近，菇農(nóng)們往菇棚跑的時間明顯多了許多。“再過半個月，這些菌袋將陸續(xù)出菇。”看著長勢不錯的菌袋，菇農(nóng)們期待今年能有好收成。

　　岐峰村位于畬山湖的上游，過去曾因養(yǎng)豬而“臭名遠揚”。2009年，為保護福州二水源敖江流域水環(huán)境，岐峰村響應縣鄉(xiāng)號召，引導村民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，實現(xiàn)了“華麗轉(zhuǎn)身”。從昔日的養(yǎng)豬能手，到今天的種菇專家，岐峰村村民付出了努力與汗水。近日，記者驅(qū)車前往岐峰村，對這個村子的轉(zhuǎn)變之路作了一番探訪。

　　從傳統(tǒng)養(yǎng)豬到轉(zhuǎn)產(chǎn)種菇

　　車子駛進岐峰村，滿眼莽莽青山，蒼翠欲滴。岐峰山水生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的菌菇生產(chǎn)基地，就坐落在這里。走進占地30多畝的鋼架大棚，只見一垛垛菌袋有序擺放，“含苞待放”。

　　“你很難想象，4年前他們還是種菇‘門外漢’，以養(yǎng)豬為主業(yè)。”合作社負責人肖國水說，由于效益好，以前岐峰村家家戶戶都養(yǎng)豬，“有技術(shù)、有經(jīng)驗，連調(diào)配飼料、給豬看病都自己搞定”?；艨卩l(xiāng)黨委書記尤昌斌說，為了保護福州二水源，霍口鄉(xiāng)“壯士斷腕”，下決心拆除全鄉(xiāng)所有養(yǎng)豬場，“端掉飯碗，就意味著要從頭開始”。

　　豬不讓養(yǎng)了，村民的出路在哪里？2009年底，在外創(chuàng)業(yè)的肖國水，回村發(fā)起創(chuàng)辦岐峰山水生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。經(jīng)過動員，過去的63戶“豬倌”參與合作，總投資260萬元，嘗試種植花菇、黑木耳、茶樹菇等食用菌。

　　“第一年種了350萬袋菌菇，合作社賺了400多萬元。”菇農(nóng)肖仕校說，“我過去也是養(yǎng)豬戶，轉(zhuǎn)產(chǎn)有點想不通，但現(xiàn)在種菇種出了好空氣，而且一樣賺錢，值得！”