近兩年來,凌源市三道河子鄉(xiāng)不斷做大做強食用菌產(chǎn)業(yè),尤其是成立合作社后,實施標準化生產(chǎn),食用菌已打入首都五家大型超市。
三道河子鄉(xiāng)食用菌從上世紀八十年代起,就有小規(guī)模栽培,平菇、黑木耳、滑子菇、姬菇等食用菌品種都曾在該鄉(xiāng)試種,產(chǎn)品質(zhì)量上乘。近年來,該鄉(xiāng)以栽培香菇為主。2011年開始大規(guī)模種植,栽培用棚60畝,生產(chǎn)鮮菇61噸,產(chǎn)值500萬元。2013年和2014年,進入大規(guī)模發(fā)展階段。2014年就新建冷棚800棟,百畝片兩片,30畝以上100畝以下6片。到目前為止,全鄉(xiāng)食用菌冷棚達到1900棟,食用菌產(chǎn)量達到12000噸,產(chǎn)值達到9000多萬元。預計到2015年,面積達到5000畝,產(chǎn)值達4億元。
為增強抵抗市場風險的能力,2013年,該鄉(xiāng)成立了永紅食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社,合作社為了進一步拓寬市場,強化了品牌戰(zhàn)略,注冊了“御峰”牌商標,獲得了“御峰牌綠色食品證書”,合作社統(tǒng)一技術(shù)指導和服務,統(tǒng)一銷售,社員利益得到保障。合作社不斷開拓市場,除打入北京5家大型超市外,還遠銷石家莊、濟南等各大市場,入社農(nóng)戶年均收入超過3萬元。