日前,記者在黃甲街道一里坡社區(qū)的一片山林間看到,一群人正在那里挖土刨坑。難道他們是在植樹(shù)造林?一打聽(tīng),才知這是成都市農(nóng)林科學(xué)院園藝所的專(zhuān)家們?cè)诟戕r(nóng)業(yè)科研——“蟻菌共生,助農(nóng)增收”。也就是利用白蟻來(lái)人工培育雞樅,如果成功的話,其高附加值將為廣大農(nóng)戶帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
在現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)專(zhuān)家們正在指導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕裨谏搅珠g挖土,刨出幾十個(gè)土坑,并將一些植物源材料如木頭、干草、落葉等“餌料”放進(jìn)去,以便吸引白蟻前來(lái)“安家落戶”。
“等一段時(shí)間,它們就會(huì)到這里筑巢。”市農(nóng)科院課題組負(fù)責(zé)人曾先富告訴記者。
“待到項(xiàng)目研發(fā)成功,這不僅能為廣大農(nóng)戶造福,還可起到保護(hù)森林生態(tài)平衡的作用,變害為寶。”
據(jù)悉,按照這樣的思路,該課題組借鑒國(guó)內(nèi)外研究成果,計(jì)劃實(shí)施“蟻菌共生,助農(nóng)增收”項(xiàng)目,開(kāi)始為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展探索一條特殊的創(chuàng)造商機(jī)和財(cái)富之旅。“目前才進(jìn)入第一步——把白蟻逗過(guò)來(lái),然后再利用白蟻、菌圃培養(yǎng)菌類(lèi),其中,有一些菌種還是人們席上的珍肴佳品。例如,雞樅,四川稱(chēng)斗雞菇或傘把菇,在食用野生菌中被人們奉為珍品,市場(chǎng)上每斤起碼幾十元。此次若能取得成功,將填補(bǔ)人工條件下培育雞樅的空白,對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展和科研進(jìn)步都具有重大意義。”曾先富表示。
問(wèn)及“蟻菌共生,助農(nóng)增收”科研項(xiàng)目的可行性和理論依據(jù),曾先富告訴記者,科學(xué)家們最近在觀察和研究中發(fā)現(xiàn),白蟻一定程度上和人類(lèi)社會(huì)的農(nóng)夫非常相似,它們?cè)?000萬(wàn)年前就會(huì)種植“莊稼”,和人類(lèi)種植莊稼一樣,白蟻也懂得“施肥”,肥料就是它們自己的排泄物。它們還懂得“除草”,它們不僅會(huì)將與真菌作物競(jìng)爭(zhēng)的其他野生菌類(lèi)的孢子揀出來(lái)搬走,而且會(huì)利用自身制造的抗生素作為“農(nóng)藥”,以抑制生長(zhǎng),并且會(huì)利用各種植物、種子及幼蟲(chóng)糞便來(lái)“施肥”,盡心盡力來(lái)照顧它們的“蘑菇園”。
曾先富解釋道:“在蟻巢中,白蟻為雞樅提供培養(yǎng)基并抑制其它微生物(有害的野生菌類(lèi))的生長(zhǎng);雞樅幫助白蟻降解‘食物’(白蟻賴以生存的植物源‘食材’是木頭、干草、落葉等),并為白蟻提供營(yíng)養(yǎng)豐富的菌絲體(小白球)。通過(guò)白蟻婚飛和筑巢等活動(dòng),使雞樅的‘種子’得到遠(yuǎn)距離傳播。在農(nóng)業(yè)上,科學(xué)地研究開(kāi)發(fā)蟻菌共生的現(xiàn)象,使得白蟻取得了以前不可能達(dá)到的有著充足資源的地位,為我所用大有前景。”