“前幾天收購(gòu)商拉走了10噸天麻，賣了十幾萬(wàn)元，現(xiàn)在家里只剩下少量的用于配種的干天麻。”談起種植天麻效益，洛南縣景村鎮(zhèn)沙坪村農(nóng)民郝興望信心滿懷。
近日，記者在景村鎮(zhèn)沙坪村看到，順著河溝連片的沙地里荒草叢生，很少種莊稼，地里散落著一些玉米稈、枯樹枝。年輕小伙子郝興望指著門前的大片沙地說(shuō)：“這地面上看不出啥，其實(shí)地里埋的都是天麻，連片種植幾十畝，是我們溝里農(nóng)民致富的‘金疙瘩’。”記者隨即輕輕刨開河沙，一窩窩天麻長(zhǎng)勢(shì)喜人。郝興望告訴記者，他今年種了80多畝天麻，附帶種有少量的豬苓和茯苓，銷路很好。
天麻，是一種常用而較名貴的中藥材，適宜在河沙中種植，并需要埋進(jìn)樹枝作為養(yǎng)料，對(duì)溫度和濕度有嚴(yán)格的要求。常年在外打工的郝興望一次偶然的機(jī)會(huì)了解到種植天麻前景可觀，于是放棄打工，回到村里嘗試栽種天麻。沙坪村植被覆蓋率較高，坡度緩、水源近，全是沙質(zhì)土，適宜天麻的生長(zhǎng)，郝興望憑著從小跟著父輩栽植天麻學(xué)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)開始嘗試小范圍種植。剛開始，由于專業(yè)知識(shí)欠缺，技術(shù)不成熟，郝興望基本上都是做賠本生意。為了汲取經(jīng)驗(yàn)，更新自己的種植技術(shù)，郝興望先后赴北京、河南以及楊凌考察學(xué)習(xí)，買回上百本專業(yè)天麻種植資料進(jìn)行“充電”，對(duì)每一個(gè)種植環(huán)節(jié)都親力親為，做到萬(wàn)無(wú)一失，經(jīng)過(guò)近10年的經(jīng)驗(yàn)積累，郝興望的種植技術(shù)逐漸成熟，并為他帶來(lái)了可觀的收入。
“種植天麻是一個(gè)精細(xì)活兒，特別是在給其人工授粉的時(shí)候，必須一個(gè)花朵一個(gè)花朵授粉，視力不好、注意力不集中就會(huì)影響授粉效果，也會(huì)直接影響來(lái)年的收成。”郝興望說(shuō)，在自然條件下，天麻靠昆蟲授粉，人工培育種子，但更多的是進(jìn)行人工授粉。方法是左手捏住剛開放的花朵，右手拿小攝子或針伸入花筒內(nèi)，將唇瓣壓平展，或輕輕拿掉唇瓣，以便利于授粉。從另一株天麻的花朵內(nèi)攝取冠狀雄蕊，放在被授粉花筒內(nèi)的匙形柱頭區(qū)，移放時(shí)，花粉粒一端應(yīng)靠緊柱頭，使花粉粘著在柱頭上，做到精細(xì)化授粉。每年最忙季的授粉過(guò)程，郝興望會(huì)雇傭當(dāng)?shù)匾恍┮暳?、手腳利索的年輕婦女做這項(xiàng)細(xì)活兒。
種植天麻既需要適宜的自然條件，也離不開人的日常田間管理。“田間干旱時(shí)要及時(shí)引水保墑，天冷時(shí)要做好保護(hù)工作，提前準(zhǔn)備好枯樹枝、玉米稈，做到旱澇保收。”景村鎮(zhèn)一位農(nóng)技干部如是說(shuō)。
