從不貪心 每人各有固定線路
“開和了！ ”循著吆喝聲大家湊上前去，只見在一堆松針里，指頭粗的松蘑傘蓋還未打開，泛出滑膩的光澤。老徐用凍得發(fā)抖的手小小翼翼地將松蘑捧起，放在了竹筐里。很快，徐世磊也撿到了當天的第一個松蘑，不過這個松蘑上面有兩個指肚般大小的窩，旁邊還有一條粉色指頭粗的蟲子。 “父輩們剛開始撿松蘑的時候，也是看到蟲子吃了沒事兒才敢撿。 ”徐世磊解釋道。
“開和”之后，老徐三人不時就有收獲，但記者卻遲遲沒能撿到。 “我們上山心里是靜的，眼里只有松蘑，這樣才能撿到。我們每個人一般都有自己固定的線路，隔幾天重走一次，這些都是父輩們帶我們走的路。 ”老徐說。近4個小時后，3個人終于采滿了大半筐蘑菇。但看到記者爬山吃力，老徐決定帶隊下山。 “平常我們也是撿滿了筐就下山，從來不貪心。 ”老徐說。
靠山吃山 村民從心里愛嶗山
還未開蓋的小松蘑，收購價30元一斤。開大的蘑菇，制成干蘑菇，一斤的價格在300元左右。 1999年，老徐貸款在村里開了一家以自己的名字“本領(lǐng)”命名的農(nóng)家宴。 “干蘑菇可以用來炒肉、燉雞，價格在五六十元左右，鮮蘑菇可以用來做湯，這個價格能到120元了。尤其是嶗山松蘑燉雞，幾乎是每桌客人必點的。 ”老徐的兒子建業(yè)告訴記者。
說起松蘑給村民帶來的收益，老徐給記者算了一筆賬。今年因為降水均勻，蘑菇的采摘期要比往年長很多，如果兩個月的時間都上山的話，一般一名村民這一季可以收入1.5萬到2萬元。如今，在嶗山腳下的鄉(xiāng)村，農(nóng)家宴遍地都是。山里各種各樣的野菜、鮮嫩的蘑菇、香甜的水果，為村民帶來了大量的收入。老徐自豪地說，在村民眼里，嶗山就是一座名副其實的“寶山”。記者 馬曉婷
