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    家門口建起的松茸加工廠


    【發(fā)布日期】:2014-10-07  【來源】:迪慶日報
    【核心提示】:提布也是在松茸買賣中長大的,現(xiàn)年43歲的他初中畢業(yè)后在德欽縣拖頂鄉(xiāng)物資公司工作了3年,下崗后就到處打工,之后做松茸買賣,當了近20年的松茸“小老板”。長期從事松茸生意使他看到了德欽縣豐富的松茸資源以低廉的價格流入了外地客商的腰包里,他開始思索如何提高本地資源的優(yōu)勢。
      “我們的產(chǎn)品出口日本、韓國等地。”乍一聽到這句話,記者精神為之一振。這句話是德欽縣旭美生物資源開發(fā)有限公司的負責人提布說的。
      在德欽縣城,很少有人知道德欽縣旭美生物資源開發(fā)有限公司,為了一探究竟,記者近日跟隨提布從縣城驅(qū)車50多公里到達佛山鄉(xiāng)魯瓦村,在瀾滄江邊,一個正在建設(shè)的廠房躍入眼簾,魚塘、亭臺樓閣都已初具規(guī)模。
     車間里正在精加工松茸產(chǎn)品
      跟隨提布走進廠房,一進門,一股濃濃的松茸香味撲鼻而來,一筐筐松茸擺放在大廳里,10多名工人正埋頭清洗松茸。
      魯瓦村村民金安卓瑪老人正在清理松茸根部的泥土,她說:“我們村每天都有30多人在這里打工,現(xiàn)在年紀大了,不能到山上撿菌子了,還好提布建起了公司,我們可以就近打工在家門口掙錢了。”旁邊的永嘎和秀珍都是本地村民,他們七嘴八舌地說著公司給他們帶來的好處。
      據(jù)提布介紹,目前,本地的勞工只能干一些簡單的粗活,技術(shù)活還得靠外面的師傅,為此,他特意從四川成都潤達食品開發(fā)有限公司請進了5位師傅。記者跟著提布走進另一個生產(chǎn)線,幾個小伙子穿著工作服,帶著口罩,在一個滾筒式的機器旁忙著清洗已經(jīng)過初步凈化的松茸。這些員工都是來自麗江的熟練工。
      過了清洗車間,再進去里面就顯得越來越干凈了,門口吹著強風防蒼蠅蚊蟲進入。異常干凈的儲存間屋頂還有紫外線消毒燈管發(fā)出藍光,記者也被要求帶上口罩和工作帽。又走過一道門,里面的10多個員工清一色工作服、口罩、帶著塑料薄手套,手里熟練地進行松茸切片,在有凹槽的小板子上,刀片在工人的手里左右翻飛,每一片都厚薄均勻一致,一筐筐經(jīng)過切片的成品被運到凍庫里,冷凍庫的溫度是-20℃,另一間速凍庫一開門就有一股冰涼的白氣冒出來,里面的溫度是-38℃。
     
    關(guān)鍵詞: 松茸 精深加工
     
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