邊銀丙教授提到在菌種退化分子機(jī)制研究與應(yīng)用上,菌種退化通常由不良環(huán)境或多次傳代或基因突變引起的,也可能由于過量病毒引起。在研究優(yōu)質(zhì)菌種和退化菌種上,可通過基因組比較測序獲得突變基因,或者將轉(zhuǎn)錄組、基因芯片、蛋白組等進(jìn)行基因差異表達(dá)分析獲得性狀相關(guān)基因,或者將甲基化測序、免疫共沉淀測序、非編碼RNA測序等技術(shù)進(jìn)行表觀遺傳學(xué)研究獲得相關(guān)基因,然后明確通過基因工程技術(shù)進(jìn)行基因功能分析,研究菌種退化的主要原因,最后采取合理措施減少菌種退化。
分子育種在提高菌種的抗逆性、抗病性或減少重金屬吸附污染方面,邊銀丙教授介紹從處理前后的樣品中提取RNA或蛋白質(zhì),經(jīng)差異基因表達(dá)分析獲得候選基因;進(jìn)行候選基因的基因功能驗(yàn)證,獲得目標(biāo)性狀的基因,并充分了解該目標(biāo)基因的功能特性及其產(chǎn)生目標(biāo)性狀的分子機(jī)制;以該基因?qū)δ繕?biāo)性狀的分子機(jī)制為基礎(chǔ),抑制表達(dá)或過量表達(dá),或特異性時空表達(dá)目標(biāo)基因,通過基因工程技術(shù)實(shí)現(xiàn)分子育種的目標(biāo)。從分子輔助選擇到分子設(shè)計育種,常規(guī)育種存在的問題有大多農(nóng)藝性狀表型呈連續(xù)變異,大多基于表型的選擇需要進(jìn)行出菇試驗(yàn)、選擇較晚,環(huán)境對性狀表型的影響較大、影響準(zhǔn)確性。
此外,邊銀丙教授提到食用菌產(chǎn)業(yè)信息化技術(shù)包括食用菌信息網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)、食用菌產(chǎn)業(yè)資源管理數(shù)字化技術(shù)、食用菌生產(chǎn)精準(zhǔn)化技術(shù)、食用菌裝備智能化等,邊銀丙教授希望人才培養(yǎng)上要注重生物學(xué)和信息技術(shù)的同步性。