高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的大棚鱗次櫛比，裝滿貨物的運輸叉車進進出出，空調(diào)控溫的栽培車間溫度適宜，無菌操作的出菇車間纖塵不染，被篩選出來的草菇像一個個胖娃娃躺在地上。這是筆者日前走進高平市金田農(nóng)業(yè)園區(qū)食用菌大棚看到的景象。

　　金田農(nóng)業(yè)園區(qū)位于高平市原村鄉(xiāng)，是按照省委、省政府農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求和“地下轉(zhuǎn)地上，資源轉(zhuǎn)資本”兩轉(zhuǎn)戰(zhàn)略部署而興建的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。該項目與我國知名農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)河北省“楚氏集團”聯(lián)營合作，園區(qū)引進國內(nèi)最先進的百級凈化流水線系統(tǒng)，按照國家級農(nóng)業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。項目總投資1.5億元，占地3000畝，于2011年6月開工建設(shè)，分兩期完成，主要生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇等高端食用菌產(chǎn)品和開展西紅柿、無籽黃瓜等標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植，附帶產(chǎn)品有以色列優(yōu)質(zhì)草莓和一些無公害蔬菜。

　　“我們發(fā)展食用菌，是利用玉米芯、麥皮、鋸末等作為培養(yǎng)基進行培育，生產(chǎn)過程不添加任何化肥、農(nóng)藥，而且食用菌長成后，剩下的菌渣可以制成生物顆粒燃料，也可以做成有機肥，廢棄物得到有效循環(huán)利用，不產(chǎn)生任何污染，真正做到了把生產(chǎn)原料‘吃干榨凈’，打造高效、環(huán)保、節(jié)能、循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。”金田農(nóng)業(yè)園區(qū)總經(jīng)理田紅革介紹說，“園區(qū)生產(chǎn)的食用菌最低的優(yōu)質(zhì)率是80%，現(xiàn)在這茬已經(jīng)是第三茬了，每只菌棒第一茬優(yōu)質(zhì)率最高，可達(dá)90%以上，受時間和氣候的影響，優(yōu)質(zhì)菇比例有起伏，但最低也保持在80%以上，這是我們的品質(zhì)保障。”

　　據(jù)了解，金田農(nóng)業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、珍姬菇等多類高端食用菌產(chǎn)品，直銷鄭州、太原、西安、北京等大城市。精細(xì)分揀包裝后，還遠(yuǎn)銷香港、日本、韓國及東南亞等地。