易菇網(wǎng)訊：9月15日，2014中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨2014中國食用菌博覽會開幕式在武漢科技會展中心舉行，中國科學(xué)院微生物研究所真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、亞洲菌物協(xié)會主席、中國菌物學(xué)會前理事長現(xiàn)常務(wù)理事劉杏忠致開幕詞。

　　劉杏忠在開幕詞中提到：2014年中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨2014年中國食用菌博覽會由中國菌物學(xué)會、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和易菇網(wǎng)共同主辦。此次會議的召開旨在全面分析我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，剖析產(chǎn)業(yè)的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，預(yù)判未來若干年我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與走向，交流展示食用菌各個領(lǐng)域的新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備和新品種，加強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研的緊密聯(lián)合，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為全面推進(jìn)我國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化凝聚智慧和力量。

　　我國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起步于改革開放之初，經(jīng)過三十多年的高速發(fā)展，目前已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)種植業(yè)中，僅次于糧、油、果、菜的第五大作物。食用菌生產(chǎn)也已經(jīng)從段木栽培和手工作坊式生產(chǎn)的初級生產(chǎn)方式，開始迅速向標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和設(shè)施化栽培方式轉(zhuǎn)變，許多食用菌栽培已經(jīng)進(jìn)入工廠化栽培階段。在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的歷史階段，如何在我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的“四化”同步中，大力推進(jìn)以“標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、專業(yè)化、設(shè)施化和信息化”為標(biāo)志的食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，大力提高食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)食用菌第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，是國內(nèi)食用菌各界同仁高度關(guān)注的問題，也是中國菌物學(xué)會廣大理事和會員高度關(guān)注的問題。