炎炎夏日,鮮美可口的野蘑菇成為不少食客的喜愛食物,但由此引發(fā)的中毒事件也時(shí)有發(fā)生。昨日,記者從貴州省疾控中心獲悉,今年1-8月,我省食源性疾病爆發(fā)系統(tǒng)已收到多起食物中毒報(bào)告,但中毒數(shù)量較去年同期有所下降,除植物性中毒和細(xì)菌性中毒之外,其中45%是野生毒菌中毒。專家提醒,野生蘑菇毒性難辨,要謹(jǐn)慎購(gòu)買或食用,發(fā)生頭暈、嘔吐等癥狀時(shí)要及時(shí)就醫(yī)。
毒菌中毒今年黔西南最多
據(jù)食物中毒報(bào)告顯示,食物中毒原因最多的是野生毒菌中毒,其次是不明原因食物中毒,植物性食物中毒和細(xì)菌性食物中毒分列其后。其中,野生毒菌中毒是引起中毒事件最多和死亡的主要因素。此外,引起植物性食物中毒的致病因素有桐油、善血當(dāng)歸(血皮菜)、野山芋(姑婆芋)、發(fā)芽土豆等。
省疾控中心衛(wèi)檢所主任醫(yī)師周亞娟向記者介紹,由于每年各地的氣候環(huán)境等因素的不一樣,所以每年毒菌中毒的地區(qū)也不盡相同。今年毒菌中毒事件主要發(fā)生在黔西南,而2012年則多發(fā)在遵義。而由于衛(wèi)生條件和健康意識(shí)等原因,農(nóng)村是食物中毒事件的高發(fā)地區(qū)?! ?/div>
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