研成粉可7倍吸收? “破壁”甚至會破壞原有藥效
蟲草破壁、破膜對人體吸收確實比較容易,但多吸收7倍精華元素,業(yè)內人士都知道這么準的數據完全是忽悠。
在眾多的蟲草產品宣傳中,“冬蟲夏草,現(xiàn)在可以含著吃”廣告語無疑是近年來最吸引人眼球的,“高效利用、7倍吸收”,多個商家推出的極草含片不僅吸引了眾多保健品消費者,更是讓相應的蟲草片價格被再次拔高。
不過,這在來自青海的蟲草商耿??磥碛行┗?。耿海有不少朋友負責蟲草環(huán)節(jié),據他介紹,商家宣傳的“破壁”是指破除花粉的細胞壁,使其中的物質更好地釋放出來,說白了就是研成極細的粉。“蟲草破壁、破膜對人體吸收確實比較容易,但多吸收7倍精華元素,業(yè)內人士都知道這么準的數據完全是忽悠。”
對于“破壁”技術耿海還表示,蟲草進行物理研磨是幾百年前就用過的老法子,冬蟲夏草一般情況下煲湯就可以把主要成分釋放出來了,粉只是方便服用,若壓成藥片再賣四五百元一片,也只能是送禮了。
據介紹,目前蟲草對人體有效的成分還沒有完全確定,有效的成分不一定全部在細胞內部,甚至存在物理研磨破壞原有藥用價值的可能性。
“天然蟲草嚼著吃就可以,燉湯、泡酒等服用方法并不推薦。”李玉玲曾對蟲草的食用方法作出如此建議。
蟲草衍生品同樣神奇? 用了原液護膚品沒啥感覺
過高的價格已經讓人們忽略了蟲草衍生保健品的實際功效,如此一來,“蟲草”已經變成心理暗示,而非對藥效的實際評價。
根據國家藥監(jiān)局公布的《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》,我國已允許冬蟲夏草直接被用為保健食品的原料。如此一來,市場上戴著冬蟲夏草帽子銷售的產品似乎“名正言順”起來,除了直接服用的含片,蟲草原液護膚品、蟲草酒等衍生品也開始流行。