8月25日,筆者來(lái)到七師一三一團(tuán)八連蘑菇種植戶陳龍的大棚里,只見(jiàn)陳龍一邊采蘑菇一邊向客戶介紹蘑菇新品種。一大早就從烏蘇趕來(lái)采購(gòu)蘑菇的客商梁百祥說(shuō):“陳龍種植的猴頭菇、茶樹(shù)菇品質(zhì)好,價(jià)格也合適,我已連續(xù)兩年在他這兒訂貨了。”
陳龍共種了3座大棚的蘑菇,每年能有20余萬(wàn)元的收入。
2009年,陳龍?jiān)谝淮闻笥丫蹠?huì)上聽(tīng)說(shuō),茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有治胃病、養(yǎng)腎的功效,被南方人稱為“神菇”,而且種植茶樹(shù)菇所需的資金較少,是一項(xiàng)快速致富的項(xiàng)目。這引起了陳龍的濃厚興趣。
于是,陳龍籌集了10萬(wàn)元資金,開(kāi)始籌備茶樹(shù)菇種植項(xiàng)目。為節(jié)約成本,他自己動(dòng)手建起了一座占地3 畝的大棚。由于陳龍當(dāng)時(shí)既無(wú)經(jīng)驗(yàn),又無(wú)技術(shù),完全靠摸索來(lái)種植,連隊(duì)很多職工并不看好陳龍的選擇,“要想哭,快種茶樹(shù)菇”,是當(dāng)時(shí)一些職工對(duì)陳龍種植茶樹(shù)菇下的定論。然而,陳龍頂住了種種壓力和質(zhì)疑,硬是堅(jiān)持下來(lái)了。
世上無(wú)難事,只怕有心人。陳龍買來(lái)了種植茶樹(shù)菇的相關(guān)書(shū)籍,認(rèn)真學(xué)習(xí)鉆研。他從甘肅引進(jìn)種菌,在大棚里試種,量溫度、查濕度,觀察菌綠體和子實(shí)體的形態(tài)……幾乎將全部精力都用在種植茶樹(shù)菇上。此外,他還特地跑到江蘇去學(xué)習(xí)種植技術(shù)。陳龍說(shuō),自4月裝上茶樹(shù)菇菌袋后,他就沒(méi)睡過(guò)一個(gè)囫圇覺(jué)。4月晚上氣溫低,半夜得起來(lái)生火,而到了7月,氣溫又太高,又得不停澆水降低溫度。
經(jīng)過(guò)陳龍的日夜勞作,大棚內(nèi)的菇床上長(zhǎng)出一排排白花花的“銀錠子”。由于他培育的茶樹(shù)菇質(zhì)量好,烏蘇、奎屯、克拉瑪依等地的客商聞?dòng)嵹s來(lái),以每公斤28 元的價(jià)格將茶樹(shù)菇搶購(gòu)一空。當(dāng)年,陳龍實(shí)現(xiàn)純收入7萬(wàn)多元,一下子成了遠(yuǎn)近聞名的“種菇大王”。
經(jīng)過(guò)幾年的摸索后,陳龍的茶樹(shù)菇種植技術(shù)有了很大提高,他將生產(chǎn)規(guī)模由原來(lái)的3 畝擴(kuò)大到10 畝。種植茶樹(shù)菇一年只能收四茬,大棚有半年時(shí)間處于閑置狀態(tài)。如何有效地將大棚利用起來(lái)呢?經(jīng)市場(chǎng)考察后,陳龍得知,猴頭菇市場(chǎng)價(jià)格為每公斤90 元至100 元,是西藥猴頭菌片和猴頭菇餅干的生產(chǎn)原料,市場(chǎng)前景好。于是,陳龍又在四茬茶樹(shù)菇收獲后,接著種植猴頭菇、靈芝、木耳等,這大大提高了大棚的利用率。同時(shí),為節(jié)約成本,陳龍又利用茶樹(shù)菇采摘后的菌種廢料生產(chǎn)平菇,既實(shí)現(xiàn)了變廢為寶,又增加了收入。
陳龍沒(méi)有停留在簡(jiǎn)單的蘑菇種植上,每年他都會(huì)去山里尋找野蘑菇,并雜交培育新品菌種。目前,他已雜交培育出白靈菇、硫磺菇、杏鮑菇、雞腿菇等20 多個(gè)蘑菇品種。
說(shuō)起幾年來(lái)的種菇經(jīng)歷,陳龍告訴筆者:“只有依靠科技知識(shí)和勤勞的雙手,牢牢抓住機(jī)遇和市場(chǎng),才能增收致富。”陳龍還說(shuō),他計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模并引進(jìn)新的品種、設(shè)備和技術(shù),準(zhǔn)備向生產(chǎn)治病、保健蘑菇品種方向發(fā)展,努力打造藥品菇、保健菇生產(chǎn)基地。