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    帶根金針菇放入冰箱冷藏一周長了3厘米


    【發(fā)布日期】:2014-08-28  【來源】:生活晨報
    【核心提示】:王教授解釋了金針菇在冷藏室還能生長的原因:“金針菇的根部有一些‘營養(yǎng)基’,所有食用菌都靠‘營養(yǎng)基’生長。金針菇生長不需要陽光,生長所需溫度在2℃—18℃。在冰箱冷藏室里,溫度正適合金針菇生長。所以菇體能借助‘營養(yǎng)基’繼續(xù)生長?!?/div>
      金針菇放在冰箱忘了吃,一周后,金針菇竟然撐破保鮮膜“逆生長”了!日前,網(wǎng)上一條微博引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注,網(wǎng)友懷疑金針菇被打了激素。8月18日至25日,記者對兩袋金針菇進行了實驗,發(fā)現(xiàn)保留根部的金針菇在冰箱冷藏一周后竟然長了3厘米。 
       [疑問] 金針菇“逆生長”?市民擔(dān)心打了激素 
      近日,有網(wǎng)友發(fā)了一條微博:“一周前買來的金針菇放在冰箱冷藏柜里,拿出來發(fā)現(xiàn),金針菇華麗麗地完成了‘逆生長’,連保鮮膜都頂破了,這樣的金針菇你敢吃嗎?”該網(wǎng)友還附上金針菇撐破保鮮袋的圖片。 
      太原市民是否遇到過這樣的情況?8月18日11時,記者在黃陵路的一家開基生鮮蔬菜便利店附近,隨機采訪了20位買菜的市民,多數(shù)市民表示沒留意。“一般買回去當(dāng)下就吃了,不會在冰箱里儲存,所以沒見過會生長的金針菇。”一位剛剛買完菜的大姐說。一位50歲左右的大媽對此有些擔(dān)憂:“這種情況我沒見過,是不是打了激素的原因?”
     
     
     
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