2014中國特色農產品博覽會暨中國·牡丹江第六屆黑木耳節(jié)圓滿“收官”,與往屆相比,此次節(jié)會更注重實效,吸引了眾多國內外客商的眼球。其中,實物展示、實地參觀等讓更多企業(yè)、商家零距離接觸了牡丹江食用菌產業(yè)。
8月17日,來自國內外與食用菌產業(yè)有關的專家學者、企業(yè)代表近300人,參觀了海林和東寧的食用菌產業(yè)園及生產基地,使原本寧靜的小城一下子成為全國矚目的地方。
“走進食用菌產業(yè)基地,從采摘、生產、加工到包裝,供與需在這里更加直接地展現(xiàn)在客商面前。”來自杭州的一位黑木耳經銷商在參觀海林市北味集團現(xiàn)代化標準生產廠區(qū)時這樣說。
參加過多屆黑木耳節(jié)的一位企業(yè)負責人感慨道, 曾幾何時,在栽培上的一家一戶, 在經營上的單打獨斗,造成了菌農與市場不能有效對接,成為影響牡丹江食用菌產業(yè)發(fā)展的一個重要因素。近幾年,牡丹江食用菌產業(yè)的規(guī)模化、集約化已經實現(xiàn)了飛越式發(fā)展。相關專家表示,一座城市的產業(yè)要想發(fā)展、騰飛,離不開龍頭企業(yè)的支撐。只有通過龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等產業(yè)化經營理念,將分散經營的個體連接起來,才能更有效地解決這些問題。
近年來,牡丹江市加強龍頭企業(yè)的培育和引進,并出臺相關政策,鼓勵支持建立各類專業(yè)合作組織,不斷完善社會化服務體系,東寧雨潤綏陽黑木耳大市場、牡達農副產品物流園、海林市農產品綜合交易市場等相繼產生并得到迅猛發(fā)展。