臺海網(wǎng)10月28日訊 (記者 何淑芳 通訊員 江海 林鋒) 家庭主婦們注意啦,新的冬香菇已經(jīng)上市了,香味濃厚,價格優(yōu)惠,有空就到市場里稱些回家吧。
國慶節(jié)前后,優(yōu)質(zhì)冬香菇的價格每斤要45元,大部分是去年的舊貨。但是從昨天開始,由于今年的冬香菇已經(jīng)開始全新上市,優(yōu)質(zhì)冬香菇的價格從每斤45元降到了每斤40元,保持了一個月的高價格終于開始回調(diào)了,這可算是好消息了。記者昨天在營平市場的干貨攤里見到了今年的新冬菇,品質(zhì)相當好,一朵朵清清楚楚,聞起來可以感覺到撲鼻而來的香味,非常適合食用。當然,據(jù)干貨鋪的老板們介紹,香菇這種東西的儲存比較講究,最好是用密封袋包住,放置在干燥的地方,不然香菇很容易就發(fā)霉壞掉了。如果您是小家庭,最好是煮一次,買一些,大概在一二兩,這樣可以保證絕對新鮮。
相對于冬香菇的降價,茶樹菇的價格卻依舊堅挺。優(yōu)質(zhì)的每斤在30元,中等的每斤在20元左右。