景寧縣澄照鄉(xiāng)佃源菇農(nóng)利用農(nóng)作物廢棄物種植的食用菌珍稀品種大球蓋菇今年取得好收成,每畝產(chǎn)量達到7000余斤,純收入達1.5萬余元以上。
大球蓋菇又名酒紅球蓋菇、皺球蓋菇,是國際菇類交易市場上的十大菇類之一,也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。大球蓋菇具有非常廣闊的發(fā)展前景。首先,栽培技術(shù)簡便粗放,可直接采用生料栽培,具有很強的抗雜能力。其次,栽培原料來源豐富,可生長在各種秸稈培養(yǎng)料上,可以當作處理秸稈的一種主要措施。栽培后的廢料可直接還田,改良土壤,增加肥力。其三,大球蓋菇抗逆性強,適應溫度范圍廣,可在4~30℃范圍出菇,在景寧縣的氣候條件下可自然越冬。其四,大球蓋菇產(chǎn)量高,生產(chǎn)成本低,對栽培技術(shù)要求相對較低。
循環(huán)農(nóng)業(yè)是近幾年景寧縣優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要課題,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)有利于實現(xiàn)資源的高效利用和維護生態(tài)平衡,從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,目前佃源村大球蓋菇種植面積達30余畝,促進了農(nóng)民收入。