近日，江蘇連云港一食用菌公司生產(chǎn)的6000公斤、112560美元的脫水香菇和黑木耳，經(jīng)連云港檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后出口韓國，并在韓國順利通關。這是連云港地產(chǎn)食用菌產(chǎn)品首次從連云港口岸打入韓國市場，豐富了連云港地區(qū)出口蔬菜品種。

　　我國是食用菌生產(chǎn)大國，食用菌產(chǎn)品除暢銷國內(nèi)市場外，還出口到多個國家和地區(qū)。但在對外貿(mào)易過程中，我國的食用菌等農(nóng)產(chǎn)品和食品也曾發(fā)生過“安全質(zhì)量不符合進口國標準要求”而被退運的問題。發(fā)生這種問題的原因很多，其中之一是有些國家故意抬高技術門檻、設置技術壁壘，以阻止我國的可食性農(nóng)產(chǎn)品及食品進入他們國家。

　　專業(yè)開發(fā)食品殺菌保鮮技術的上?？稻孟炯夹g中心的科技人員周立法先生認為，在食用菌的生產(chǎn)和加工過程中，采用動態(tài)消毒技術、HACCP控制技術，可有效提高食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量、沖破一些國家設置的技術壁壘、促進食用菌產(chǎn)品出口。

　　連云港灌云縣是江蘇省著名的食用菌種植基地，香菇、木耳等產(chǎn)品在國內(nèi)享有很高的知名度，暢銷國內(nèi)各大城市。但在國際貿(mào)易方面，該縣的食用菌企業(yè)一直沒有大的發(fā)展，種植的食用菌大多是加工后賣給外地貿(mào)易公司，由后者出口，而本地外貿(mào)出口業(yè)績無法實現(xiàn)突破。

　　連云港某食用菌公司是福建客商投資的一家從事食用菌研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的大型高效農(nóng)業(yè)企業(yè)，現(xiàn)已建成食用菌新品栽培試驗示范區(qū)1000畝，建成一個年產(chǎn)1500萬棒食用菌棒的工廠化生產(chǎn)示范區(qū)及配套貯藏區(qū)，主要產(chǎn)品有干香菇、干黑木耳、杏鮑菇、猴頭菇等食用菌產(chǎn)品。

　　今年年初，該公司向連云港檢驗檢疫局提出請求，希望通過幫扶，拓展食用菌的國際市場。檢驗檢疫人員第一時間趕赴工廠，從工廠的資質(zhì)備案、原料種植、人員衛(wèi)生、外貿(mào)常識等方面與企業(yè)進行了認真交流，結合企業(yè)產(chǎn)品的特色，建議該公司開發(fā)韓國食用菌市場。同時，檢驗檢疫人員多次親臨現(xiàn)場，指導企業(yè)實現(xiàn)出口食用菌種植過程的“五統(tǒng)一”，并嚴格控制加工過程，保證出口食用菌的質(zhì)量安全。經(jīng)過檢企雙方的共同努力，該公司第一批食用菌貨物已成功出口韓國。