近日,一種由“低溫緩生技術(shù)”培育的蘑菇吸引了市場關(guān)注,在食品日益速成的今天,給人們帶來了全新的營養(yǎng)理念。
14年8月18日,以“聚力天下,品牌榮豐”為主題的榮豐“緩生菇”新品發(fā)布會在位于濟(jì)南市南部的山東大廈隆重舉行,正式開啟了“食用菌菇的‘緩生’時(shí)代”。
來自全國各地的食用菌專家、學(xué)者及各大媒體的代表出席了本次發(fā)布會,共同見證了榮豐“緩生菇”這一優(yōu)秀產(chǎn)品的上市。
國內(nèi)著名食用菌專家,中國食用菌協(xié)會副理事長李泰輝教授現(xiàn)場介紹了榮豐“緩生菇”獨(dú)有的“低溫緩生技術(shù)”,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)與豐富生動的實(shí)例,為大家講解了食用菌健康生長和鮮香濃郁的關(guān)鍵。
蘑菇生長的速度受到溫度的影響最大。在低溫時(shí),蘑菇生長速度緩慢,能夠更充分地把養(yǎng)分“化為己有”,形成數(shù)量豐富的鮮味物質(zhì)和營養(yǎng)元素,撐滿整個(gè)蘑菇的“身體”。榮豐獨(dú)創(chuàng)的“低溫緩生技術(shù)”,在蘑菇生長的過程中,不但杜絕了人工營養(yǎng)劑催熟,還延長了菇體的生長周期,使其吸收更多養(yǎng)分,從而獲得完全生長,營養(yǎng)元素更豐沛、鮮香物質(zhì)更全面,鮮味自然更足。
當(dāng)然,要獲得最棒的口感,最健康的美味,蘑菇生長的每一個(gè)環(huán)節(jié)也都需要精心照顧。除了“低溫緩生技術(shù)”外,榮豐“緩生菇”還擁有獨(dú)特的“十項(xiàng)保鮮”秘訣。“一招領(lǐng)鮮”加“十項(xiàng)保鮮”,共同為消費(fèi)者帶來安全、健康、鮮香濃郁的菌菇美味。
會上,中國著名營銷策劃專家,北京精銳縱橫營銷顧問有限公司總經(jīng)理王海鷹先生向與會媒體系統(tǒng)介紹了榮豐未來的品牌戰(zhàn)略和市場布局,以及榮豐“緩生菇”的上市對國內(nèi)菌菇行業(yè)的重大意義及影響。
他表示,隨著人們生活節(jié)奏的加快,食品速成化早已成為一種常態(tài),但不斷地追求速度,失去的不僅僅是原始的味道與新鮮的口感,更會面臨潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)。榮豐“緩生菇”的出現(xiàn),填補(bǔ)了目前菌菇市場的空白,將菌菇產(chǎn)品的生產(chǎn)培育成功地帶入了一個(gè)嶄新的時(shí)代,綠色天然的“緩生菇”必將成為人們未來消費(fèi)的主流。