在山西紫團生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，一輛滿載“百素珍”牌秀珍菇的冷藏車啟程，經(jīng)上海港出口，遠銷至美國、加拿大。公司副總經(jīng)理侯志廷告訴記者，這也是紫團公司與上海呈然進出口貿(mào)易公司正式簽約后出口的第二批產(chǎn)品。小蘑菇正式闖入了國際大市場，該公司也成為我省唯一一家走出國門的現(xiàn)代化食用菌出口企業(yè)。
山西壺關紫團生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，是華北最大的食用菌生產(chǎn)和加工基地。此次歐美市場出口量占到公司秀珍菇產(chǎn)量的30%。產(chǎn)品出口歐美，不僅有效管控了公司的銷售風險，也成為紫團公司食用菌發(fā)展史上的一座里程碑。
在我省，越來越多“晉”字牌的特色農(nóng)產(chǎn)品走出了國門，告別“提籃小賣”，不再小打小鬧。目前，全省農(nóng)業(yè)正在向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化、市場化的方向發(fā)展。
出口遠銷海外
晉北一帶最家常不過的蕎麥面，在韓國卻被視為招待客人最珍貴的飯。長治沁縣出產(chǎn)的“沁州黃”小米一直受到臺灣等地民眾的喜愛。素有“小雜糧王國”的美譽的山西多種小雜糧正源源不斷漂洋過海，走向海外大市場。
一方水土養(yǎng)育一方人。地處黃土高原的山西大地山高、水缺、地旱，自然資源獨特，地形地貌復雜多樣，出產(chǎn)種類繁多、品質(zhì)獨特的農(nóng)副產(chǎn)品，擁有高粱、谷子、薯類、大麥、蕎麥、燕麥、綠豆、小豆、豌豆、蠶豆、蕓豆等上百個特色農(nóng)產(chǎn)品。
