B 培養(yǎng)基消毒
或許你無法猜測,蟲草花培養(yǎng)基是用大米作為主要材料。在一個(gè)直徑約十厘米的盒子里,放上約兩厘米厚的大米,大米必須是完全健康的,如重金屬含量超標(biāo)、轉(zhuǎn)基因大米都是不可取的。“我們的大米主要從越南進(jìn)口,檢驗(yàn)沒問題。”蘇炳豪介紹他的培育基材料。在放置大米后,還要加上一定量的調(diào)配好液體的培養(yǎng)液。之后,將盒子放入高壓蒸汽爐里進(jìn)行滅菌消毒。“培養(yǎng)基一定不能有任何細(xì)菌,要不然影響蟲草花生長。”
C 接種
接種過程外人無法進(jìn)入培養(yǎng)室,這個(gè)過程一定要在絕對干凈的環(huán)境下進(jìn)行,且把之前準(zhǔn)備好的菌種放置在培養(yǎng)盒里的時(shí)候,動(dòng)作要快,慢了的話則可能感染細(xì)菌,這一盒就會(huì)是次品或者不能成活。
D 培養(yǎng)
培養(yǎng)環(huán)境都是人工調(diào)制的,光照、溫度、濕度都是經(jīng)過很多次試驗(yàn)而最終確定一個(gè)合適的生長環(huán)境。夏季經(jīng)過40- 45天,冬季經(jīng)過50-52天,盒子里就會(huì)長出7- 8厘米長的蟲草花,到這一長度,蟲草花也不會(huì)再繼續(xù)生長了。長成的蟲草花,為天然的橘黃色,一根一根的。
E 烘焙
將蟲草花小心地從盒子里取出后,便進(jìn)行一輪烘焙,烘焙后的蟲草花方才是在市場上見到的成品。這些成品也有好次之分,蘇炳豪會(huì)將它們分成不同的檔次。
實(shí)驗(yàn)室
一個(gè)番木瓜不定芽
克隆出1600萬個(gè)不定芽
在蘇炳豪的植物細(xì)胞組織培養(yǎng)世界里,還有許多其他常見的植物:花卉如蝴蝶蘭、瓜果如番木瓜、紫色山藥還有大名鼎鼎的杜阮涼瓜等。這些植物的培養(yǎng)原理大致一樣,不是通過種子種植,而是通過細(xì)胞組織培養(yǎng)。如番木瓜,一年可以培育1600萬棵苗。
他介紹,植物細(xì)胞培養(yǎng)的好處就是空病毒,種子很多時(shí)候都帶有病毒,但是細(xì)胞培植就不帶病毒。另外,組織培養(yǎng)沒有通過有性雜交,其培養(yǎng)出來的苗就和母體是一模一樣,而不會(huì)像種子可能產(chǎn)生變異。目前,這類植物苗的培養(yǎng)大概需要3個(gè)月,均可以批量生產(chǎn)。培養(yǎng)成的小苗銷往云南、廣西、海南、廣東等地。
蘇炳豪說,番木瓜的苗,他賣一塊錢一棵。問成本如何?他笑說是商業(yè)機(jī)密。