截至今年8月，牡丹江市上規(guī)模的加工型龍頭企業(yè)已經(jīng)達(dá)到了59家，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)龍頭企業(yè)4家、市級(jí)龍頭企業(yè)19家。牡丹江市龍頭企業(yè)拓寬食用菌銷售渠道，2013年，全市食用菌龍頭企業(yè)加工量達(dá)13萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入14億元，年出口食用菌產(chǎn)品1.45萬(wàn)噸，創(chuàng)匯3160萬(wàn)美元。

　　近年來(lái)，牡丹江市百萬(wàn)農(nóng)民收入靠生豬、肉牛、果菜和食用菌四大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先全省，而食用菌又是四大產(chǎn)業(yè)的重中之重。東寧縣一位食用菌栽培大戶的暢想，如今這種產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)變成了現(xiàn)實(shí)，成為撐起菌農(nóng)錢袋子的主要支柱。東寧上百戶耳農(nóng)靠種植黑木耳買了別墅，轎車，冬季居住在舒服的曖氣樓房，夏季從事黑木耳的種植業(yè)。

　　一座城市的產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展、騰飛，離不開(kāi)龍頭企業(yè)的支撐。只有通過(guò)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)理念，將分散經(jīng)營(yíng)的個(gè)體一個(gè)個(gè)鏈接起來(lái)，才能有效地解決這些問(wèn)題。正是有了這樣的認(rèn)識(shí)，牡丹江市開(kāi)始加強(qiáng)龍頭企業(yè)的培育和引進(jìn)，并出臺(tái)相關(guān)政策，鼓勵(lì)支持各類專業(yè)合作組織建立成長(zhǎng)，不斷完善社會(huì)化服務(wù)體系。按照這樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，近年來(lái)，牡丹江市吹響了食用菌產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展的“集結(jié)號(hào)”，標(biāo)志著牡丹江將以更加開(kāi)放的姿態(tài)、更加寬松的環(huán)境、更加優(yōu)惠的政策，積極引進(jìn)有實(shí)力、有技術(shù)、有資金、有管理經(jīng)驗(yàn)的龍頭企業(yè)共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。