當(dāng)天的“菌王選拔賽”,來(lái)自龍川鎮(zhèn)鸚鵡山的湯從玉應(yīng)該算是最大的贏家。“我10種菌子都參賽了,拿了4個(gè)‘菌王’。”湯從玉告訴記者,干巴菌、香根菌、牛肝菌、雞(土從)菌,他都拿了“菌王”,“這些菌子都是我收購(gòu)回來(lái)的。”
賽后,觀眾爭(zhēng)相與“菌王”們合影留念。幾位外國(guó)友人在拍照之余,嘴里不停念叨,“太不可思議了!”
菌鄉(xiāng)賣菌交易額13157萬(wàn)
楚雄州南華縣被譽(yù)為“野生菌王國(guó)”“中國(guó)野生食用菌之鄉(xiāng)”和“中國(guó)野生食用菌美食縣”,據(jù)悉,目前在南華縣境內(nèi)已知的野生食用菌種類有290多種,約占全國(guó)野生菌的31.2%,占云南省的43.3%,資源年蘊(yùn)藏儲(chǔ)量1萬(wàn)多噸,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的松茸、塊菌、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌、干巴菌、虎掌菌、雞(土從)等野生食用菌均有分布和生長(zhǎng)。
自1995年南華縣探索封山育菌以來(lái),至2013年8月,全縣已累計(jì)實(shí)施封山育菌面積達(dá)180萬(wàn)畝,實(shí)施保育促繁面積50萬(wàn)畝。2013年一年,全縣封山育菌達(dá)190畝。
截至2014年8月3日,南華縣全縣野生菌累計(jì)集散交易量1855.75噸、交易額13157.13萬(wàn)元。
南華野生菌信息港
全國(guó)首個(gè)野生菌電商交易平臺(tái)
據(jù)悉,目前南華縣全縣已有17家較具規(guī)模的野生菌加工企業(yè),企業(yè)加工野生菌的種類、數(shù)量、產(chǎn)值穩(wěn)步增長(zhǎng),年實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值2.54億元。同時(shí),全縣有“云南餐飲名店”9家,“云南餐飲名菜”7道,“云南餐飲名宴”一席,“云南名小吃”1個(gè),“云南餐飲名師”1位,有各類餐飲企業(yè)311家。
今年6月,在省、州、縣相關(guān)部門的支持下,中國(guó)·南華野生菌信息港正式上線運(yùn)行。網(wǎng)站含11個(gè)頻道、96個(gè)欄目版塊,涵蓋了產(chǎn)品動(dòng)態(tài)、供求信息、行情公告等內(nèi)容。
中國(guó)·南華野生菌信息港總經(jīng)理?xiàng)钗姆Q,這是全國(guó)第一個(gè)野生菌電商交易平臺(tái),一共由70余家企業(yè)加權(quán)計(jì)算構(gòu)成的南華指數(shù),“將來(lái)極有可能成為引導(dǎo)我國(guó)野生菌價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。”