中國援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心目前已經(jīng)成為盧旺達(dá)全國食用菌的菌種供應(yīng)中心，已為菌草生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶提供菌種、培養(yǎng)料超過150噸。據(jù)林應(yīng)興介紹，蘑菇還能改善了盧旺達(dá)人的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)：“我們除了教當(dāng)?shù)厝朔N植以外還要教他們保存、加工，你看，這個就加工成了菇干，而那個是根據(jù)他們的飲食習(xí)慣加工成的菇粉，比如煮豆子的時候、做湯的時候可以拌一點進(jìn)去。這個國家也把我們這個蘑菇項目當(dāng)作解決老百姓蛋白質(zhì)缺乏的一個重要途徑，國家從上到下都非常重視這個項目。”

　　除了蘑菇大棚外，中國援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心還有近2000畝的水稻和旱稻示范田，綠油油的實驗田田埂間插著一塊塊標(biāo)明稻谷品種的木牌。達(dá)瑪斯是示范中心盧方技術(shù)人員，他認(rèn)為中國的稻谷種植技術(shù)正在改變盧旺達(dá)人的傳統(tǒng)種植觀念：“稻谷栽培專家?guī)砹诵碌脑耘嗉夹g(shù)，這是盧旺達(dá)前所未有的。通常盧旺達(dá)農(nóng)民在種植稻子時都采用傳統(tǒng)方式，但是中國專家?guī)砹诵碌募夹g(shù)、設(shè)備和機(jī)械?，F(xiàn)在農(nóng)民們正在嘗試著采用這些新技術(shù)，并且可以自己來進(jìn)行運用了。”

　　無論是菌草種植與稻谷栽培，還是水土保持和種桑養(yǎng)蠶，中國農(nóng)業(yè)專家在當(dāng)?shù)亻_展的技術(shù)培訓(xùn)和示范推廣工作，都非常重視技術(shù)的實踐性和可操作性，專家們經(jīng)常頭戴草帽，一腳泥、一身汗地在實地對學(xué)員進(jìn)行示范，林應(yīng)興對此有這樣的感觸：“我們農(nóng)業(yè)項目的專家天天和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一起生活，手把手地教他們。這個技術(shù)本身實踐性很強(qiáng)，經(jīng)過一輪掌握不了，光靠上課培訓(xùn)是起不到多大效果的，一定要到實地去，手把手地教，讓他們實實在在地掌握技術(shù)。”

　　據(jù)了解，自中國援盧旺達(dá)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心項目試運行以來，已經(jīng)舉辦了31期農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，共培訓(xùn)來自盧旺達(dá)全國四省一市的近1100名學(xué)員。僅菌草一個項目已經(jīng)推廣到全國1500多農(nóng)戶，受到了盧旺達(dá)政府與民眾的肯定和歡迎。