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  • 孕婦吃"普通"蘑菇險(xiǎn)丟命 專家:蘑菇不可貌相


    【發(fā)布日期】:2014-08-07  【來源】:齊魯晚報(bào)  【作者】:宋佳
      專家提醒
      來路不明的蘑菇不要吃 
      王女士告訴記者,實(shí)際上她也知道很多野蘑菇有毒不能吃,但總覺得野蘑菇是種美味,只要小心些就沒問題。王女士說她弄不清哪些野蘑菇是有毒的,所以不會(huì)自己采來吃,但覺得是當(dāng)?shù)厝瞬闪速u的也就沒啥問題;再有她看到村民賣的蘑菇和養(yǎng)殖的蘑菇長(zhǎng)得差不多,是灰白色的,一點(diǎn)兒也不鮮艷,就認(rèn)為沒事兒。
      主治醫(yī)師王憲斌稱,當(dāng)?shù)厝速u的和顏色不鮮艷都不能成為可放心食用的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)際上同一天住院的招遠(yuǎn)的李先生,中的也是一種顏色很淺的蘑菇的毒。過去因食用小攤上買來的野蘑菇中毒的事例已發(fā)生很多次,市民在自己無法確定野蘑菇是否有毒的情況下,最好不要食用。
      煙臺(tái)市疾控中心食品專家介紹,根據(jù)標(biāo)本采集研究發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)常見毒蘑菇膠東地域均能發(fā)現(xiàn)。膠東常見的野生毒蘑菇主要有11種,它們大多數(shù)是比較鮮艷的,但有的看起來也很普通,一點(diǎn)兒也不鮮艷,完全符合無毒蘑菇的特點(diǎn),如劇毒的致命鵝膏菌等。
      專家表示,誤食毒蘑菇后,首先應(yīng)盡快設(shè)法排除毒物,如催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等。對(duì)中毒后不嘔吐的可飲大量稀鹽水或用手指按咽喉引起嘔吐,同時(shí)要立即送往附近醫(yī)院進(jìn)行救治。如果去醫(yī)院路程較遠(yuǎn),一時(shí)又找不到汽車等快速的交通工具,應(yīng)設(shè)法與醫(yī)院及有關(guān)部門取得聯(lián)系尋求幫助。
      小貼士
      警惕中毒“假愈期” 
     “我都沒有癥狀了,為什么還要留院觀察?”5日,王女士對(duì)醫(yī)生給出的建議有些不解。對(duì)此,毓璜頂醫(yī)院急診內(nèi)科副主任醫(yī)師姜家瑚告訴記者,不少蘑菇中毒患者多死亡在“假愈期”,要警惕中毒的“假愈期”。
      據(jù)了解,“假愈期”根據(jù)個(gè)體差異,潛伏的時(shí)間不等。“有人在中毒癥狀康復(fù)后的1-3天內(nèi)突然出現(xiàn)肝功能、腎功能、全身多臟器功能衰竭,這是最致命的。”姜家瑚說,留院觀察一經(jīng)發(fā)現(xiàn),可以及時(shí)對(duì)癥處理。姜家瑚介紹,去年就有老人在“假愈期”出院,結(jié)果出現(xiàn)全身多臟器功能衰竭,后來轉(zhuǎn)到醫(yī)院來搶救十多天還是沒有搶救過來。
     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇 鵝膏菌
     
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