初夏六月，正值香菇大批量生產(chǎn)的時節(jié)。這幾天，承德平泉縣臥龍鎮(zhèn)娘娘廟村的老劉一直忙個不停。他每天早上都要駕駛著新買的轎車，從平泉街趕往離縣城15公里、位于農(nóng)村老家的食用菌園區(qū)，指揮工人們把新鮮的香菇分類、打包、裝車、出售。然后再和工人們一起，在食用菌大棚中進行香菇菌袋管理工作。晚上再駕駛著車回到了自己在街里的家，開始與妻兒共享天倫的美好生活。
據(jù)老劉介紹，在娘娘廟村，很多和他一樣搞食用菌設(shè)施園區(qū)的農(nóng)民都在街里買了樓房、買了車，每天過起“上班入棚，下班進城”的生活。
老劉的食用菌園區(qū)建于2006年，據(jù)他介紹，當(dāng)初建食用菌園區(qū)之初，自己手中沒有充足的資金，是臥龍鎮(zhèn)的干部，主動上門為他尋找資金支持，并以最短的時間幫他流轉(zhuǎn)土地、調(diào)節(jié)水利、電力配套設(shè)施，使他的食用菌園區(qū)得以順利建成。經(jīng)過七年的發(fā)展，如今，他的園區(qū)已發(fā)展到100畝，有出菇棚40多座，雇有季節(jié)性工人12個，并擁有收儲香菇的冷庫一座。除去工人開支、各種花銷之后，年收入保留來說也在20萬元以上。如今的他，在平泉街里買了大平米的樓房，買了車，孩子也安排到縣城里條件好的學(xué)校上學(xué)。
“多虧縣里大力發(fā)展食用菌的好政策，才讓我們這些在黃土地上找糧食吃的農(nóng)民過上了城市人的生活。如今我們是‘上班入棚，下班進城’，有事去園區(qū)看看，沒事還上全國各地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，日子過得一點也不比城里人差。”老劉高興的說。據(jù)老劉介紹，他們村里最早發(fā)展食用菌設(shè)施園區(qū)的劉亞玉，已把產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了外縣，食用菌年產(chǎn)值高達(dá)幾百萬元以上。如今他所在的村子，大部分農(nóng)民依靠種植食用菌脫貧致富，最近五年內(nèi)，大部分人都在縣城里買了樓房和車，過起了優(yōu)質(zhì)的生活。
平泉縣是聞名的“中國食用菌之鄉(xiāng)”。自上世紀(jì)80年代起，平泉縣委縣政府根據(jù)其特殊的地理位置和生長環(huán)境，開始栽種食用菌，多年來經(jīng)過縣里政策、資金的大力扶持，地方政府的努力動員，平泉縣食用菌生產(chǎn)由一家一戶的零散栽培、經(jīng)營向園區(qū)化、基地化轉(zhuǎn)型。在為地方百姓贏得利潤的同時，食用菌產(chǎn)業(yè)突飛猛進發(fā)展，勢如破竹般的在全縣19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面鋪開。其發(fā)展范圍波及全縣200多個村，3萬多戶，從業(yè)人員達(dá)到10萬人。2013年全縣各類食用菌產(chǎn)量達(dá)40萬噸，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)40個億，提供全縣人均收入3000元，產(chǎn)量、產(chǎn)值都位居全國縣級第一?，F(xiàn)在的平泉縣已經(jīng)形成一條成熟的食用菌種植、儲存、運輸、深加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美、日、韓、荷蘭等20多個國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯2000萬美元。
