近日,筆者從山東省食用菌協(xié)會四屆二次理事擴(kuò)大會議上獲悉,2013年,金鄉(xiāng)縣食用菌產(chǎn)量達(dá)34.54萬噸,位列全省榜首。
近年來該縣積極發(fā)展食用菌,截至目前約有食用菌種類10余個(gè)品種,具有地方特色的6個(gè)品種。食用菌產(chǎn)業(yè)與農(nóng)不爭時(shí)、與人不爭糧、于糧不爭地、于地不爭肥的優(yōu)越特性,能實(shí)現(xiàn)變廢為寶、化害為利,對轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、促進(jìn)增收、實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用、改善生態(tài)環(huán)境,發(fā)揮了積極的作用。