易菇網(wǎng)訊：巴中市是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的牽頭地區(qū)，通江縣是全國食用菌最佳種植區(qū)之一。近年來，巴中市通江縣將食用菌產(chǎn)業(yè)列為全縣四大支柱產(chǎn)業(yè)之一大力發(fā)展，建成川東北最大的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)—中國通江銀耳產(chǎn)業(yè)園。采取“公司+基地+農戶+科研機構”和“種植大戶、專業(yè)合作社+科研機構”的模式，進行標準化、規(guī)?；⒓s化種植。

　　近日，從通江縣銀耳科學技術研究所獲悉，該研究所與四川省農業(yè)科學院土壤肥料研究所進行產(chǎn)學研合作，用4年時間從野生銀耳中成功選育出兩個銀耳新品種——川銀耳1號、川銀耳2號。經(jīng)過3年的多點生產(chǎn)試驗表明，川銀耳1號、川銀耳2號的產(chǎn)量分別比現(xiàn)有栽培品種的銀耳菌株增產(chǎn)33.1%和22.5%以上，實現(xiàn)平均每50kg耳棒產(chǎn)耳290.16g和267.05g。

　　經(jīng)專家組鑒定，該品種適合四川地理、生態(tài)和產(chǎn)業(yè)環(huán)境，有較高的安全性，其配套栽培技術達到國內同類領先水平，為 巴中 市實施創(chuàng)新驅動發(fā)展，推動山地種業(yè)創(chuàng)新基地建設奠定了堅實基礎。

　　據(jù)悉，四川通江銀耳是中國著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有極高的藥用價值和食用價值，通江氣候溫和濕潤，適宜多種食用菌的生長，是銀耳的發(fā)源地。通江縣有一百五十多年銀耳栽培歷史，被譽為“中國銀耳之鄉(xiāng)”，現(xiàn)有耳林資源7萬公頃，并開發(fā)出銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等系列產(chǎn)品10多個，銀耳已成為縣城經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。