在湖南省湘潭市湘潭縣有一個叫八角村的地方,因為種植香菇而致富。2007年八角村就被媒體稱為湘潭縣首富村;2013年八角村香菇產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值達到了2000萬元……
在2001年以前,八角村還是個普通的村莊,很多青壯男女都在外打工,部分婦女,老人和小孩留守村莊,村里沒什么合適的工作崗位或項目讓大家做,大部分的婦女閑暇時間都在打麻將。為了改變這種現(xiàn)狀,在村委的帶動下,八角村的小部分村民種植了湘潭縣從省外引進來的香菇品種。
第一批帶頭種香菇的很多都是婦女,由于她們不想背井離鄉(xiāng)外出打工,但是在家又賺不到多少錢,所以她們在創(chuàng)業(yè)方面比男人更有魄力和需求。在第一批試種成功后,村委大力鼓動村里人種植香菇,并且由村委帶動,成立香菇合作社,大家都積極響應。沒多久,"湘潭縣香菇產(chǎn)業(yè)合作社"就迎來了150多戶農(nóng)民自愿參與。合作社按照為菇農(nóng)統(tǒng)一供應菌種,統(tǒng)一提供輔助原料,統(tǒng)一提供栽培技術(shù),統(tǒng)一銷售香菇,并為香菇注冊了"走四方"商標。八角村的"香菇娘子軍"也正是在這個時候開始為外人所稱頌。
據(jù)村支書馮應龍介紹,常規(guī)的香菇棚是平著擺放了一層菇棒,每畝最多擺放1萬個菇棒。而八角村采用的香菇棚是立體4層栽培。而這種立體多層香菇棚,最難的是如何把溫度控制在24℃——26℃。菇棒多了,就需要增加空調(diào)來控溫。八角村采用的是地下水調(diào)控室內(nèi)溫度,在菇棚內(nèi)鋪置水管,地下水通過風機盤管后,又回灌地下,既恒溫又環(huán)保,比起用空調(diào)控溫每年要節(jié)省2萬元/畝的電費。而且立體種植香菇,年產(chǎn)值可以達到16萬元,利潤將近10萬元。即使不搞4層的立體種植,傳統(tǒng)種植的香菇的畝產(chǎn)值是5萬元,利潤至少可以達到3.5萬元。
如今,八角村幾乎每戶人家都種植了香菇,種植面積達到了戶均一畝。據(jù)統(tǒng)計,到2013年底,帶動周邊村民近200戶;香菇種植面積370畝,年產(chǎn)量3000余噸。種植的香菇供應長、株、潭等地的連鎖超市,并遠銷上海、廣東、香港,甚至通過代銷,把歐美等國外也變成了這個小小村莊的大市場。大家相信,香菇能帶領(lǐng)更多的村民走向富裕,讓日子過的更紅火。