食用菌電商之路
受中央“八項(xiàng)規(guī)定”和“六項(xiàng)禁令”的影響，2013年至今，食用菌個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的日子并不好過(guò)。
柳林溝一家經(jīng)營(yíng)三年以上的土特產(chǎn)銷售店，女店主坐在店內(nèi)愁眉不展，欲轉(zhuǎn)讓店面。“以往的單位訂貨大幅減少，餐館需求也減少，普通家庭覺得香菇木耳貴，買1斤能吃好久。加上現(xiàn)在是淡季，生意難做。”她說(shuō)。
《舌尖2》的熱播也沒能給她的銷售店帶來(lái)好運(yùn)。“香菇市場(chǎng)價(jià)70元/斤，秋冬、臨近春節(jié)賣的好一些，用來(lái)燉湯滋補(bǔ)，受時(shí)令影響明顯。”女店主說(shuō)。
在柳林溝另一家新開的“房縣土特產(chǎn)”店，店主主營(yíng)黃酒銷售，香菇木耳只是“帶著賣，因?yàn)槭袌?chǎng)做穿了，賣不起價(jià)格”。
十堰更多的食用菌經(jīng)營(yíng)者，選擇順應(yīng)趨勢(shì)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)電子商務(wù)。在淘寶網(wǎng)輸入“房縣香菇木耳”詞條，檢索首頁(yè)出現(xiàn)33個(gè)產(chǎn)品，供貨產(chǎn)地均為“十堰”，只有一家來(lái)自上海。
十堰市武當(dāng)山珍系列產(chǎn)品開發(fā)有限公司(以下簡(jiǎn)稱武當(dāng)山珍)自2011年下半年試水電子商務(wù)，由于起步較早，贏得市場(chǎng)先機(jī)。總經(jīng)理劉亞男稱，央視廣告效應(yīng)明顯，當(dāng)前，房縣花菇一天至少發(fā)兩趟，4家快遞公司同時(shí)服務(wù)，網(wǎng)購(gòu)香菇的量比去年同期翻了一番。
武當(dāng)山珍定位為中高檔禮品市場(chǎng)，主營(yíng)旅游產(chǎn)品開發(fā)，同時(shí)向商超鋪貨。在本地禮品市場(chǎng)訂單減少后，公司將目光投放于南水北調(diào)對(duì)口協(xié)作城市——北京。
2014年，武當(dāng)山珍與中國(guó)農(nóng)墾集團(tuán)合作，將食用菌等農(nóng)產(chǎn)品以“店中店”的形式放入“農(nóng)墾小屋”銷售。“在北京的鬧市區(qū)選了2-3家‘農(nóng)墾小屋’鋪貨，產(chǎn)品袋裝，每周發(fā)貨，來(lái)自北京的禮品訂單不定期發(fā)貨。公司正在請(qǐng)深圳一家公司優(yōu)化門戶網(wǎng)站，準(zhǔn)備在官網(wǎng)建立第三方支付平臺(tái)，開通手機(jī)支付。”劉亞男說(shuō)。
在官網(wǎng)支付的念頭，源于品牌保護(hù)。“武當(dāng)山珍”的牌子打響后，他們發(fā)現(xiàn)有本地人假冒這一品牌“借光”，甚至在網(wǎng)店貼出了他們的店面照片。劉亞男最終決定下血本做手機(jī)支付，希望借此把假冒網(wǎng)店“清理出戶”。
但電商之路充滿坎坷，武當(dāng)山珍先后入駐中國(guó)建設(shè)銀行的電子商務(wù)平臺(tái)善融商城、中國(guó)郵政旗下電商平臺(tái)郵樂(lè)網(wǎng)、湖北省供銷社裕農(nóng)網(wǎng)，還在不久前與央視“發(fā)現(xiàn)go”、十堰“悠樂(lè)購(gòu)”等電視購(gòu)物平臺(tái)合作，成效不夠顯著，喜憂參半。
“B2B、B2C兩種電商模式現(xiàn)階段都在做，公司一共招聘了6名專業(yè)背景為電子商務(wù)的大學(xué)生，就是想在電子商務(wù)領(lǐng)域闖出一條路，滿足未來(lái)發(fā)展需要。”劉亞男說(shuō)。
在電商銷售市場(chǎng)，不乏業(yè)界創(chuàng)新者。房縣興農(nóng)食用菌專業(yè)合作社就將香菇木耳直接推向淘寶平臺(tái)銷售。
2012年底，經(jīng)房縣工商聯(lián)牽線搭橋，湖北圣碩集團(tuán)與房縣興農(nóng)合作社簽訂合作協(xié)議，成立湖北詩(shī)祖故里食品有限公司。圣碩集團(tuán)投資8000萬(wàn)元欲與興農(nóng)合作社共同打造一家集食用菌現(xiàn)代化生產(chǎn)、加工、銷售、物流于一體的集團(tuán)企業(yè)。
盡管淘寶上的業(yè)績(jī)并不明顯，新公司的名氣漸響，“湖北詩(shī)祖故里食品有限公司”已成為十堰市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，網(wǎng)店貼著《舌尖2》的醒目標(biāo)語(yǔ)，“年出口創(chuàng)匯8000萬(wàn)美元、產(chǎn)值過(guò)20億元”是他們的奮斗目標(biāo)。
