易菇網(wǎng)訊:菌草是禾本科植物,除可做飼料外,風(fēng)干粉碎后還可用作栽培靈芝、蘑菇等菌棒的原料,用來代替鋸末子等填充物。這幾年,東寧縣一直在研究實(shí)驗(yàn)黑木耳替代料栽培技術(shù),以解決黑木耳種植原材料緊張、栽培成本過高的問題。據(jù)悉,今年東寧縣部分黑木耳種植戶,嘗試使用菌草替代鋸末子作為原材料的黑木耳栽培技術(shù)獲得成功。與全部用鋸末子做原料的傳統(tǒng)木耳栽植方式不同,這些替代料木耳使用的原材料是用菌草與傳統(tǒng)原料按照比例科學(xué)配制的。
在東寧鎮(zhèn)北河沿村劉迎春家的菌地里,黑黝黝的黑木耳就是使用巨菌草替代鋸末子栽培的黑木耳。據(jù)劉迎春介紹,近年來制作黑木耳三級(jí)菌的主要原料鋸末子,不但越來越難買,價(jià)格也是一漲再漲,使用替代料可以有效地降低成本,讓他沒想到的是,使用這種叫巨菌草的替代料,不僅降低了成本,還提高了木耳質(zhì)量。
據(jù)了解,東寧縣用了十年的時(shí)間,將自己打造成全國黑木耳第一縣。2012年東寧黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到15億袋,干品總產(chǎn)量7萬噸,約占全國總產(chǎn)量的四分之一,產(chǎn)值達(dá)45億元。2013年,全縣發(fā)展總量達(dá)到12億袋,吊袋棚室達(dá)到3405棟,占全省吊袋棚室的62%,總面積150多萬平方米,吊袋數(shù)量達(dá)1.2億袋。近年來,東寧縣黑木耳產(chǎn)業(yè)注重上產(chǎn)理念升級(jí),東寧縣以園區(qū)為先導(dǎo),更新管理理念,先行向縮小規(guī)模要效益,從提高單產(chǎn)高品質(zhì)中求生存。目前,東寧縣耳農(nóng)已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)了向追求總量要效益為向提高單產(chǎn)高品質(zhì)的華麗轉(zhuǎn)身。