“用桑竹枝作原料，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)只需要就地免費(fèi)取材。”因此，彭德清和村里幾名農(nóng)戶毫不猶豫地嘗試了這項(xiàng)“因地制宜”的食用菌培育新技術(shù)。去年4月10日前，他們做好了第一茬的菌棒，菌棒的養(yǎng)菌時(shí)間大約需要6個(gè)月，當(dāng)年的中秋節(jié)前后就開(kāi)始采摘了，收獲周期一直持續(xù)到今年的5月，“現(xiàn)在大棚里的菌棒是培育第二茬了，正處在養(yǎng)菌階段。”

　　程希林告訴記者：“從目前市場(chǎng)行情來(lái)看，食用菌的銷路很好，一個(gè)菌棒的培育成本約2.5元，每個(gè)菌棒可以產(chǎn)出2斤花菇，市價(jià)6元，這樣一來(lái)，一個(gè)菌棒的凈產(chǎn)出將近10元。”去年，白蓮崖村先行先試的農(nóng)戶都取得了良好的收益。例如村民朱正傳，因?yàn)樯眢w原因他不能外出務(wù)工，2013年，他通過(guò)培育2萬(wàn)多棒食用菌，收入達(dá)到了10多萬(wàn)元。

　　彭德清笑著說(shuō)：“我們村里的一個(gè)種植戶說(shuō)：‘自從嫁過(guò)來(lái)后，家里就沒(méi)見(jiàn)過(guò)1萬(wàn)塊錢，這下終于見(jiàn)到了，算是開(kāi)眼了。’”而一旁的程希林接過(guò)話茬說(shuō)：“她今年估計(jì)不會(huì)再滿足1萬(wàn)元了，聽(tīng)說(shuō)這段時(shí)間她正在學(xué)汽車駕駛，估計(jì)過(guò)年前小汽車就要開(kāi)到家了。”

　　從第一茬里嘗到了甜頭后，白蓮崖村里專門成立了白蓮食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，彭德清被選舉為理事長(zhǎng)。他告訴記者，現(xiàn)在村民們對(duì)利用竹枝種植食用菌的前景十分看好，今年村里的食用菌規(guī)模達(dá)到了近20萬(wàn)棒，預(yù)計(jì)今年的鮮菇產(chǎn)量將達(dá)到15萬(wàn)公斤以上。“今年9月份就要收獲第二茬了，前幾天就有合肥的商販來(lái)預(yù)訂了。”

　　據(jù)了解，在大化坪鎮(zhèn)，不僅僅是白蓮崖村，汪良村的桑枝食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展同樣是如火如荼。目前大化坪鎮(zhèn)的食用菌種植基地達(dá)100余畝，今春，該鎮(zhèn)桑枝食用菌培育規(guī)模約為（花菇、木耳）35.5萬(wàn)棒，產(chǎn)量達(dá)23萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值約300萬(wàn)元。預(yù)計(jì)今年下半年還將新增桑枝食用菌10萬(wàn)棒左右。