2014年8月3日，四川雅江將舉辦“首屆中國松茸節(jié)”。松茸之鄉(xiāng)—雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段，享有“中國香格里拉文化旅游大環(huán)線第一縣”和“茶馬古道第一渡”之稱,屬大陸性季風高原型氣候。
雅江縣食用菌資源優(yōu)勢明顯?？h境內(nèi)野生大型真菌種類繁多，儲量豐富。據(jù)調(diào)查初步確認，大型真菌有196種，其中食用菌126種，藥用菌48種，含抗癌成份的菌類84種，毒菌34種，木腐菌60種，菌根菌70種，土生菌66種。大型真菌總種數(shù)分別占中國和四川省大型真菌總種數(shù)的11.52%和67.35%。生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，森林覆蓋率高。全縣有林地512.83萬畝，其中森林面積170余萬畝，蓄積總量2700余萬m3，種類多樣的林木資源為食用菌生產(chǎn)提供豐富的來源。雅江具有松茸生長得天獨厚的天文地理環(huán)境，加之遠離城市，無大型工業(yè)企業(yè)，空氣質(zhì)量良好，適宜于特色食用菌生長發(fā)育。雅江松茸獨具特色。雅江松茸出菇期不同于云南和韓國，盛產(chǎn)期早于日本1個月。雅江松茸有青杠林（即高山櫟類）、混交林（即油松、云南松、高山松等松樹與高山櫟的混交林）、常綠闊葉林（即元江栲和多變石櫟等殼斗科植物）3種植被類型，有別于其它松茸產(chǎn)地植被。雅江松茸菇體形態(tài)和色澤與日本松茸相似，但生長在具有油松樹木植被的混交林中的雅江松茸具有“油松”的罕見特殊香味。獨特的生態(tài)環(huán)境、生長期與風味，使雅江松茸深受國內(nèi)外消費者喜愛。
雅江縣食用菌發(fā)展空間較大。雅江野生菌資源十分豐富，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都盛產(chǎn)，年產(chǎn)能近6000噸，其中：優(yōu)質(zhì)松茸1000噸以上，牛肝菌、羊肚菌、黃虎掌、黑虎掌等菌類2500余噸，其它菌類2500噸左右。近年來，雅江縣委、縣政府立足本縣優(yōu)勢，把特色食用菌發(fā)展作為縣域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)來培育。目前，全縣有野生菌加工企業(yè)5家，年收集、加工野生菌約300噸，主要以松茸、牛肝菌、羊肚菌、黃虎掌、黑虎掌等菌類為主，加工產(chǎn)品以保鮮菇、速凍菇、鹽漬、干片、凍干等為主，年產(chǎn)值達2500萬元，出口量達70%以上，主要銷往日本、韓國等國家。發(fā)展人工栽培食用菌種植戶30戶，種植木耳、香菇等菌類4萬袋，年均產(chǎn)量達10萬斤，銷售額80余萬元。
雅江縣已具備產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。隨著世界各國對食用菌的需求不斷增大，全球消費按18%的速度遞增，我國消費按20%的速度遞增，有力地助推了我國食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)已成為世界上食用菌生產(chǎn)第一大國，這也給雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)帶來了難得的發(fā)展機遇。2012年8月，中國工程院李玉院士等食用菌專家一行到雅江縣考察調(diào)研，評價雅江食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的開發(fā)前景，希望打造具有高原特色原生態(tài)的“中國松茸之鄉(xiāng)”。這為雅江食用菌產(chǎn)業(yè)提供了科學發(fā)展思路。本著規(guī)劃先行的原則，雅江縣人民政府組織編制了《雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《雅江縣野生食用菌保育基地建設規(guī)劃》，并于2013年1月14日通過由國家級行業(yè)專家組成的評審組評審。規(guī)劃擬通過3～8年的努力，全面實現(xiàn)“324”雅江食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標（即全縣人均增收3000元，從事產(chǎn)業(yè)開發(fā)2萬人，生產(chǎn)總值4億元以上），著力將雅江縣打造成為“藏區(qū)一流”的食用菌產(chǎn)業(yè)大縣，建設成為“大香格里拉環(huán)線”最重要的特色食用菌產(chǎn)品集散地和加工出口中心。今年4月，中國食用菌協(xié)會授予了雅江縣“中國松茸之鄉(xiāng)”稱號。同年，國家工商總局受理了“雅江松茸”、“雅江黃虎掌”、“雅江黑虎掌”、“雅江木耳”的地理商標申報。“中國松茸之鄉(xiāng)”和“雅江松茸”互聯(lián)網(wǎng)品牌保護也正在辦理之中，已委托四川省農(nóng)科院研究和制定雅江松茸產(chǎn)品和松茸等級2個地方標準。雅江縣高原原生態(tài)野生菌產(chǎn)業(yè)園已完成用地規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)園建設納入了招商引資計劃。為防止野生菌資源遭受人為破壞，雅江縣加大了對野生食用菌的保護力度，特別是種茸和童茸的保護，有效確保了野生食用菌的數(shù)量不減、質(zhì)量不退。雅江縣高原原生態(tài)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，初步具備了闖蕩國內(nèi)外市場的基礎和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
雅江縣食用菌資源優(yōu)勢明顯?？h境內(nèi)野生大型真菌種類繁多，儲量豐富。據(jù)調(diào)查初步確認，大型真菌有196種，其中食用菌126種，藥用菌48種，含抗癌成份的菌類84種，毒菌34種，木腐菌60種，菌根菌70種，土生菌66種。大型真菌總種數(shù)分別占中國和四川省大型真菌總種數(shù)的11.52%和67.35%。生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，森林覆蓋率高。全縣有林地512.83萬畝，其中森林面積170余萬畝，蓄積總量2700余萬m3，種類多樣的林木資源為食用菌生產(chǎn)提供豐富的來源。雅江具有松茸生長得天獨厚的天文地理環(huán)境，加之遠離城市，無大型工業(yè)企業(yè)，空氣質(zhì)量良好，適宜于特色食用菌生長發(fā)育。雅江松茸獨具特色。雅江松茸出菇期不同于云南和韓國，盛產(chǎn)期早于日本1個月。雅江松茸有青杠林（即高山櫟類）、混交林（即油松、云南松、高山松等松樹與高山櫟的混交林）、常綠闊葉林（即元江栲和多變石櫟等殼斗科植物）3種植被類型，有別于其它松茸產(chǎn)地植被。雅江松茸菇體形態(tài)和色澤與日本松茸相似，但生長在具有油松樹木植被的混交林中的雅江松茸具有“油松”的罕見特殊香味。獨特的生態(tài)環(huán)境、生長期與風味，使雅江松茸深受國內(nèi)外消費者喜愛。
雅江縣食用菌發(fā)展空間較大。雅江野生菌資源十分豐富，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都盛產(chǎn)，年產(chǎn)能近6000噸，其中：優(yōu)質(zhì)松茸1000噸以上，牛肝菌、羊肚菌、黃虎掌、黑虎掌等菌類2500余噸，其它菌類2500噸左右。近年來，雅江縣委、縣政府立足本縣優(yōu)勢，把特色食用菌發(fā)展作為縣域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)來培育。目前，全縣有野生菌加工企業(yè)5家，年收集、加工野生菌約300噸，主要以松茸、牛肝菌、羊肚菌、黃虎掌、黑虎掌等菌類為主，加工產(chǎn)品以保鮮菇、速凍菇、鹽漬、干片、凍干等為主，年產(chǎn)值達2500萬元，出口量達70%以上，主要銷往日本、韓國等國家。發(fā)展人工栽培食用菌種植戶30戶，種植木耳、香菇等菌類4萬袋，年均產(chǎn)量達10萬斤，銷售額80余萬元。
雅江縣已具備產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。隨著世界各國對食用菌的需求不斷增大，全球消費按18%的速度遞增，我國消費按20%的速度遞增，有力地助推了我國食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)已成為世界上食用菌生產(chǎn)第一大國，這也給雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)帶來了難得的發(fā)展機遇。2012年8月，中國工程院李玉院士等食用菌專家一行到雅江縣考察調(diào)研，評價雅江食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的開發(fā)前景，希望打造具有高原特色原生態(tài)的“中國松茸之鄉(xiāng)”。這為雅江食用菌產(chǎn)業(yè)提供了科學發(fā)展思路。本著規(guī)劃先行的原則，雅江縣人民政府組織編制了《雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《雅江縣野生食用菌保育基地建設規(guī)劃》，并于2013年1月14日通過由國家級行業(yè)專家組成的評審組評審。規(guī)劃擬通過3～8年的努力，全面實現(xiàn)“324”雅江食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標（即全縣人均增收3000元，從事產(chǎn)業(yè)開發(fā)2萬人，生產(chǎn)總值4億元以上），著力將雅江縣打造成為“藏區(qū)一流”的食用菌產(chǎn)業(yè)大縣，建設成為“大香格里拉環(huán)線”最重要的特色食用菌產(chǎn)品集散地和加工出口中心。今年4月，中國食用菌協(xié)會授予了雅江縣“中國松茸之鄉(xiāng)”稱號。同年，國家工商總局受理了“雅江松茸”、“雅江黃虎掌”、“雅江黑虎掌”、“雅江木耳”的地理商標申報。“中國松茸之鄉(xiāng)”和“雅江松茸”互聯(lián)網(wǎng)品牌保護也正在辦理之中，已委托四川省農(nóng)科院研究和制定雅江松茸產(chǎn)品和松茸等級2個地方標準。雅江縣高原原生態(tài)野生菌產(chǎn)業(yè)園已完成用地規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)園建設納入了招商引資計劃。為防止野生菌資源遭受人為破壞，雅江縣加大了對野生食用菌的保護力度，特別是種茸和童茸的保護，有效確保了野生食用菌的數(shù)量不減、質(zhì)量不退。雅江縣高原原生態(tài)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，初步具備了闖蕩國內(nèi)外市場的基礎和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
