靈芝很名貴,這個(gè)大家都知道,不過(guò),靈芝在蘭溪能否種植成功?很多人未必能答上來(lái)。今天,在蘭溪市赤溪街道柳塘村,菇農(nóng)陳紹榮試種的一畝靈芝開(kāi)始收獲。
陳紹榮人稱(chēng)“菇父”,是蘭溪最早一批種植食用菌的人,也是其中最堅(jiān)持的一個(gè)人。記者今天走進(jìn)陳紹榮的兩個(gè)靈芝大棚,看到一朵朵赤紅鮮艷的靈芝,宛如一把把撐開(kāi)的小雨傘,散發(fā)出瑪瑙一樣的光澤。
在另外一個(gè)大棚,記者看到了“全副武裝”的靈芝:整個(gè)菌體被圓形紙板包圍起來(lái),外面加封了一層塑料袋,頂上還嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋著一張報(bào)紙。這是為什么呢?“這些是赤芝,效益在于孢子粉。”陳紹榮說(shuō),孢子就是靈芝的種子,在生長(zhǎng)后期會(huì)彈射釋放,“全副武裝”后,只要抖抖報(bào)紙就能把孢子粉收集起來(lái)。
“孢子粉不容易被人體吸收,還要進(jìn)行破壁。”收獲后,陳紹榮會(huì)將孢子粉送到上海破壁加工,再進(jìn)行包裝出售。“一畝靈芝能產(chǎn)150多公斤孢子粉,破壁后流失10%左右。”陳紹榮算了算,按照8000元/公斤的市場(chǎng)價(jià),一畝靈芝孢子粉產(chǎn)值超過(guò)了100萬(wàn)元。而銷(xiāo)售靈芝菌蓋,價(jià)格只有40元/公斤。
生長(zhǎng)在深山老林里的靈芝,怎么在大棚里成活?對(duì)于種菇出身的陳紹榮來(lái)說(shuō),種植同為菌類(lèi)的靈芝,并不是一件難事。“靈芝生長(zhǎng)要求溫度在35℃以下,噴粉時(shí)不超過(guò)28℃,濕度控制在90%。”陳紹榮引進(jìn)“仿野生有機(jī)栽培”技術(shù),由椴木培基,合理設(shè)定溫度、濕度、光照等最適合的生長(zhǎng)條件,保持其自然生長(zhǎng)規(guī)律,同時(shí)不使用任何化學(xué)合成的化肥、農(nóng)藥。
陳紹榮說(shuō),種植靈芝的目的只在于轉(zhuǎn)型。“我們夫妻兩人從1993年開(kāi)始種菇,現(xiàn)在面臨工廠化種菇的壓力,傳統(tǒng)食用菌走勢(shì)已經(jīng)很不好。”陳紹榮說(shuō),上半年,金針菇批發(fā)價(jià)3元/公斤,而成本價(jià)就要5元/公斤,一直在虧本賣(mài)。所以,他希望通過(guò)種植靈芝、猴頭菇等價(jià)值高的菌類(lèi),試探下前景。
不過(guò)因?yàn)槭堑谝荒暝嚪N,對(duì)于行情,陳紹榮也吃不準(zhǔn)。陳紹榮專(zhuān)門(mén)注冊(cè)了君戀生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司,還在市區(qū)開(kāi)了家專(zhuān)賣(mài)店。“如果行情好,我還會(huì)繼續(xù)種植鐵皮石斛、鐵皮楓斗等藥用價(jià)值較高的藥材。”對(duì)于自己的轉(zhuǎn)型和未來(lái),陳紹榮充滿(mǎn)信心。