一個健康食尚鏈的規(guī)劃

　　仲景香菇醬的成功開發(fā)，給了宛西制藥開發(fā)大健康食品產(chǎn)業(yè)的信心，更給了宛西制藥復(fù)制香菇醬運作模式的理由。

　　“宛西制藥已經(jīng)在黑龍江漠河創(chuàng)辦了漠河北極村仲景大廚房有限公司，隨著宛西制藥大健康產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，我們還將在黑龍江開發(fā)大興安嶺的天然食材，包括藍(lán)莓與紅豆等。”孫耀志介紹。

　　顯然，在宛西制藥董事長孫耀志的產(chǎn)業(yè)布局中，一個清晰的健康新食尚產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)劃已經(jīng)成型。這一產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃與香菇醬的開發(fā)相似，擁有鮮明的健康主題，符合大健康食品產(chǎn)業(yè)，原料取自于天然的原生態(tài)食材，這一食品仍然處于產(chǎn)業(yè)開發(fā)的前期。

　　宛西制藥所要開發(fā)的大興安嶺的藍(lán)莓與紅豆，則正是大興安嶺最為珍貴的天然食材。

　　為何選擇布局大興安嶺？據(jù)了解，神奇美麗的大興安嶺是世界稀缺的寒地黑土帶的典型區(qū)域。氣候獨特，四季分明，冬夏溫差、晝夜溫差大，冬季寒冷雪豐，夏季清爽宜人，水資源豐富，森林覆蓋率達(dá)78.90%，是全國平均水平的4.7倍，是我國重點林區(qū)，也是我國特色產(chǎn)品資源最富集的地區(qū)之一，原生態(tài)最宜生長出天然的健康食材。

　　作為大興安嶺最有價值的天然食材藍(lán)莓，已是我國唯一的中國北極藍(lán)莓地理標(biāo)志產(chǎn)品，藍(lán)莓資源豐富，占全國藍(lán)莓產(chǎn)量的90%以上，占全世界的30%。大興安嶺野生藍(lán)莓果味酸甜，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，VC含量是蘋果的幾十倍，被譽為“漿果之王”。

　　從藍(lán)莓的營養(yǎng)健康價值上判斷，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實，藍(lán)莓作為一種包含天然深藍(lán)色素的可食用漿果，包含了大量的花青素，這是一種強抗氧化劑，能很大程度上降低癌癥和心臟病的發(fā)病率，延緩衰老和防止尿道感染，藍(lán)莓還可以用來治療普通感冒，咽喉疼痛和氣管炎，并且具有效減輕腹瀉的癥狀等功能，被世界糧農(nóng)組織推薦為“人類保健綠色食品之一”，風(fēng)靡世界，美國、加拿大、日本和歐洲的很多國家都把藍(lán)莓視為保健功能食品,能挽救及增強視力，維持眼睛的健康。

　　同樣，紅豆的營養(yǎng)健康價值也是宛西制藥選中它開發(fā)的原因。據(jù)介紹，主產(chǎn)于北緯52度以北大興安嶺原始森林中的紅豆，含有豐富的維生素C、維生素E、豐富的超氧化物歧化酶，還含有豐富的氨基酸、黃酮類化合物、Fe等無機元素。紅豆果中含有的紫色素和黃銅素，紅豆果中的維生素C、E含量與同類水果相比最高，是天然的女性美白養(yǎng)顏、抗衰老保健食品?！　?/div>