冬蟲夏草一般被認定為只生長在高寒的北方地帶。百度百科中對冬蟲夏草的定義為:冬蟲夏草菌是麥角菌科一種寄生于蝸蛹蛾科昆蟲幼蟲體上的子囊菌。主產(chǎn)我國西南、西北。分布在海拔3000米以上的高山草甸上。杭州市農(nóng)科院專家組的這次探訪證實,或將徹底顛覆了不少人腦海中習慣的冬蟲夏草菌概念,它居然也生長在溫暖潮濕多雨的江南。
何傳俊,是我省食用菌領域的權威專家,杭州市農(nóng)科院高級農(nóng)藝師,杭州市食用菌協(xié)會原秘書長,1965年從浙江農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)后一直在杭州市農(nóng)科院工作從事食用菌育種栽培工作。當他聽說德清的食用菌專家張美林聊起有客人在德清山區(qū)“首次發(fā)現(xiàn)”一種奇怪的菌菇后,就與高級農(nóng)藝師閻靜等一起實地探訪。
在筏頭鄉(xiāng)大造塢村木竹塢的一片竹林里,一行人仔細地搜尋著腳下的林地。何傳俊蹲下身來,扒開地上的腐竹葉,仔細地打量草叢中一棵小小的食用菌體,將它采在手中仔細端詳,嘴里不禁喊了起來:“我找到了,這就是蟬花菌!”
這一棵蟬花菌,原來就是一個蟬和菌的結合體。根是蟬的幼蟲體,花是從蟬幼蟲頭部生長出來的,約一寸長,從頂端分枝開花,花粉為乳黃色。它是怎么形成的呢?何專家介紹,蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生,當氣候環(huán)境適宜時,吸收蟲體的營養(yǎng)轉化成菌絲體,最終蟲體被菌絲體完全占居而只剩下一個軀殼。