連日來，位于涵江區(qū)白沙鎮(zhèn)在建的華興農業(yè)有限公司食用菌生產基地上，施工人員趕著晴好天氣，正在進行地面硬化和菇房灌梁等作業(yè)。該項目全面竣工后，將成為我市最大的高效集約化食用菌生產基地。
白沙植被覆蓋率高，菌類資源豐富，且空氣、水源好。適宜的栽培環(huán)境，使得以雙孢蘑菇為主的食用菌種植成為當?shù)馗幻衽d農的特色產業(yè)之一。但之前，該地雙孢蘑菇的栽培方式以傳統(tǒng)菇房模式為主，產量和品質不高，且只在冬、春季節(jié)集中出菇，銷售價格低。
為進一步提高食用菌的種植效益，今年白沙鎮(zhèn)與華興農業(yè)有限公司實現(xiàn)項目對接，投資建設生產基地，逐步實現(xiàn)蘑菇的規(guī)模化、標準化、集約化發(fā)展。該基地將實施培養(yǎng)料機械化集中生產，建設標準化溫控菇房，在延長出菇季節(jié)的基礎上，逐步推廣全年設施栽培技術。同時，吸納附近農村剩余勞動力就業(yè)，增加農民收入。該項目預計今年10月份可實現(xiàn)投產。
