易菇網(wǎng)訊:阿魏菇是烏恰特有的珍稀食用菌,2012年開始,烏恰縣先后投資160余萬元,建設了占地6000平方米的生產(chǎn)基地。截止目前,出菇棚10座,技術人員20人,有5克、8克兩個品種,年栽培約15萬袋,可出鮮菇20噸,年收益達60萬元。
據(jù)了解,阿魏菇又名阿魏側(cè)耳、阿魏蘑,是干旱草原上具有代表性的蕈菌。由于其子實體脆嫩可口,香味濃郁,有草原牛肝菌的美稱;又因其具有消積、殺蟲、治療肉積、痞塊、久瘧、疳勞等藥效,當?shù)厝罕娮u之為天山神菇和西天白靈芝。野生阿魏菇主要分布于新疆噶爾盆地荒漠區(qū)的伊犁、塔城、和阿勒泰地區(qū),其中阿勒泰地區(qū)青河縣的阿魏菇知名度最高。因野生阿魏菇僅產(chǎn)于特定季節(jié)、產(chǎn)量少、采摘困難,現(xiàn)在市面上的阿魏菇以人工培育為主。