這是黃絲菌,每斤80元”,市民王阿姨在三民東路農(nóng)貿(mào)市場里說道。昨日,記者走訪市內(nèi)多家大型超市跟農(nóng)貿(mào)市場后發(fā)現(xiàn),紫花菌、黃絲菌等菌類都有賣,可價(jià)格昂貴。
一斤野生菌可買幾斤肉
昨日,記者走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場,紫花菌、黃絲菌等菌類大多有售,價(jià)格并不便宜,商販用圓形小籃子將紫花菌盛裝著,以一小籃數(shù)量售賣,每籃價(jià)格30-35元不等。在三民東路農(nóng)貿(mào)市場,一售菌類的老板告訴記者,一小籃紫花菌的重量大約七兩左右,紫花菌剛上市時(shí),每斤價(jià)格60-80元左右,現(xiàn)在降至每斤50-60元左右。除了紫花菌,還有黃絲菌、雞樅菌等,而黃絲菌價(jià)格高達(dá)每斤80元。在紅邊門農(nóng)貿(mào)市場,記者了解到,去年貴陽本地野生菌價(jià)格還沒這么貴,以前黃絲菌每斤20-30元、紫花菌每斤35-45元,但今年的賣價(jià)則貴了不少,有商戶稱主要是人工成本上漲的原因。
“都是野生的,數(shù)量少,價(jià)格當(dāng)然高,也是這段時(shí)間會(huì)有,下次要吃等到秋天去了。”紅邊門農(nóng)貿(mào)市場宋姓老板說道。走訪中,記者發(fā)現(xiàn)雖然新鮮菌類并不便宜,但前來購買的市民仍然不少,市民黃大伯就花了六十塊錢買了兩小籃子紫花菌,并稱用來炒肉吃味道很好。而王阿姨則說:“本來這香菇、木耳就貴,不想這菌子價(jià)格也貴,現(xiàn)在1斤肉才13.4塊錢,買一斤黃絲菌,趕得上買幾斤肉了,沒必要買”。