部分干貨同比上漲20%左右
采訪中,不少商戶表示今年的菌類價格都上漲了,飯店老板也告訴記者,除了野生菌價格高外,連市場上木耳、香菇等干菌類食品的身價都開始上漲。記者走訪市場了解到,部分干貨近期價格上漲明顯,較去年同期上漲20%左右。宅吉小區(qū)一酸菜肉圓子火鍋店老板告訴記者,她最近到市場上購買干貨時發(fā)現(xiàn),香菇、木耳的價格都貴,其中,高檔木耳賣到了一斤60元,去年在同樣地方購買的木耳每斤才46元左右,價格上漲的還有香菇等其他菌類產(chǎn)品。
記者走訪市內(nèi)多家大型超市發(fā)現(xiàn),干菌類也價格不菲,特細木耳售價每斤188元,松茸每斤199元,花菇每斤83.8元,香菇每斤63.8元。在市北路銷售干貨的馮老板稱,這些干菌類雖貴,但營養(yǎng)價值高,老主顧不會因為價格小幅度變化而放棄購買,倒是做餐飲類生意的主顧,會考慮價格而決定購買量。紅邊門農(nóng)貿(mào)市場銷售干貨的老板徐女士說道,每年夏天,木耳、香菇等干菌類產(chǎn)品價格多少都有漲幅。