在我市的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，貴池區(qū)棠溪鄉(xiāng)的袋料香菇無(wú)一例外的是搶手貨。就在無(wú)良商販利用“棠溪香菇”品牌大賺其錢(qián)的時(shí)候，這個(gè)鄉(xiāng)的負(fù)責(zé)人向記者證實(shí)，棠溪袋料香菇如今全部飄洋過(guò)海，出口至韓國(guó)和日本，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)根本沒(méi)有正宗的“棠溪香菇”出售。

“棠溪香菇”以其純凈的生態(tài)、獨(dú)特的口感和極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值獲得了消費(fèi)者的青睞，也造就了自己響亮的品牌，棠溪鄉(xiāng)農(nóng)民更是嘗到了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的甜頭。

棠溪鄉(xiāng)地處貴池區(qū)的偏遠(yuǎn)山區(qū)，是著名的革命老區(qū)。這里風(fēng)景如畫(huà)，生態(tài)優(yōu)美，但山高路遠(yuǎn)，生活在這里的大部分農(nóng)民一直從事著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，沒(méi)有什么增收的渠道和手段。2000年，該鄉(xiāng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，鼓勵(lì)農(nóng)民依托山區(qū)資源發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。于是，部分農(nóng)民就利用山上的小雜材種植袋料香菇，他們從浙江引進(jìn)袋料香菇菌種和技術(shù)，當(dāng)年全鄉(xiāng)就發(fā)展袋料香菇40萬(wàn)袋。

由于棠溪獨(dú)特的高山氣候和純凈生態(tài)，生產(chǎn)出來(lái)的袋料香菇品質(zhì)極佳，一經(jīng)投放市場(chǎng)就普受消費(fèi)者歡迎，種植袋料香菇的農(nóng)民因此增加了收入。在示范效應(yīng)的帶動(dòng)下，近年來(lái)，種植袋料香菇的農(nóng)戶越來(lái)越多，逐步形成了袋料香菇產(chǎn)業(yè)。到去年，全鄉(xiāng)袋料香菇已發(fā)展到500多萬(wàn)袋，當(dāng)年純收入近1500萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)，農(nóng)民人均收入就達(dá)1300多元，占人均純收入的三分之一以上。

隨著菌業(yè)的不斷發(fā)展，該鄉(xiāng)成立了袋料香菇協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)成員由種植大戶、老村干和農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人組成，協(xié)會(huì)為菌農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)，產(chǎn)前為菌農(nóng)統(tǒng)一購(gòu)置菌種，產(chǎn)中提供技術(shù)服務(wù)，產(chǎn)后統(tǒng)一組織銷(xiāo)售。由于有了這樣的協(xié)會(huì)組織，菌農(nóng)購(gòu)買(mǎi)菌種的成本逐年降低，原來(lái)1袋菌種的成本是0.1元，現(xiàn)在降至3到5分錢(qián)；改變了菌農(nóng)對(duì)浙江客商的技術(shù)依賴；為菌農(nóng)抵御了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。從去年開(kāi)始，棠溪袋料香菇通過(guò)協(xié)會(huì)的統(tǒng)一組織，全部銷(xiāo)往韓國(guó)和日本。

為節(jié)約種植袋料香菇所需的小雜材資源，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，該鄉(xiāng)大力實(shí)施生態(tài)富民家園建設(shè)，到去年，全鄉(xiāng)共建沼氣池1500口，年可節(jié)約木材500萬(wàn)公斤，這些小雜材保證了400萬(wàn)袋袋料香菇生產(chǎn)。今年全鄉(xiāng)共種植袋料香菇600萬(wàn)袋，預(yù)計(jì)全年收入超過(guò)1500萬(wàn)元。到目前為止，這個(gè)鄉(xiāng)已有40%的農(nóng)戶從事菌業(yè)生產(chǎn)，還出現(xiàn)了曹村、百安兩個(gè)菌業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村。

該鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人說(shuō)，袋料香菇種植只是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的措施之一，目前，除菌業(yè)外，鄉(xiāng)里重點(diǎn)拓展茶葉、高山蔬菜種植，并力爭(zhēng)將“西山焦棗”的品牌做大做強(qiáng)。(林清平、實(shí)習(xí)生鮑曉明)