易菇網(wǎng)訊:云龍縣為將野生食用菌等產(chǎn)業(yè)做大,云龍縣委、縣政府將其作為該縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,力求促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近日,云龍縣大栗樹茶廠與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,在茶園基地實(shí)驗(yàn)種植1.2畝茶樹菇,近日實(shí)驗(yàn)獲得成功,下步將在茶園進(jìn)行推廣種植。
據(jù)了解,茶樹菇,原為江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長(zhǎng)的一種野生蕈菌,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無(wú)公害保健食用菌。它不僅是一種純天然無(wú)公害保健食用菌,且菌棒中含有大量有機(jī)物質(zhì)可供茶樹吸收,也是茶樹很好的有機(jī)肥料來(lái)源。經(jīng)過(guò)優(yōu)化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹制成各種美味佳肴,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。