工作人員正在制作盆景
說起靈芝,不少人心中立即出現(xiàn)的是諸如“仙草”、“神芝”之類“高大上”的形象。若是說有人用靈芝來喂雞、制作盆景,估計(jì)“暴殄天物”四個(gè)字就會(huì)從大家口中脫口而出了。但在青杠街道大森村,卻就是有人這樣做了。
走進(jìn)位于大森村的靈芝園里,在靈芝大棚旁分片圍起來的林子里,一只只毛色鮮艷、富有光澤的“靈芝雞”,正慢悠悠踱著步子,在樹林中嬉戲啄食。業(yè)主柴文杰正在精心地為“靈芝雞”配著“獨(dú)家秘方”。
“我這‘靈芝雞’,最大的訣竅就是這個(gè)。”柴文杰笑著拿起了一瓶褐色的粉末,“這是靈芝粉,每天都要在雞食中適量的添加。當(dāng)然,還會(huì)添加一些其它的中藥材。這樣喂出來的雞,蛋白含量高,脂肪含量極低,微量元素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它普通土雞。”
當(dāng)記者問到為何會(huì)想到用靈芝養(yǎng)雞,柴文杰坦言,雖然靈芝營養(yǎng)價(jià)值高,具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘等諸多功效,但由于其味苦,擔(dān)心市場消費(fèi)量不足,因此決定“兩條腿走路”,在進(jìn)行靈芝種植銷售的同時(shí),對其進(jìn)行深度開發(fā),積極拓展相關(guān)產(chǎn)品?,F(xiàn)在,除了靈芝雞外,他的另一個(gè)“拳頭產(chǎn)品”就是靈芝盆景。
在一靈芝大棚內(nèi),記者看到了正在移栽中的靈芝盆景。與成品靈芝不同,為了保證其觀賞性,作為盆景的靈芝選取的是尚未成熟的株體。此時(shí)的靈芝色澤嫩黃,十分討人喜愛。“靈芝盆景在成熟前可用來觀賞,待到成熟后,還可以直接采集孢子粉用來食用,可謂是一物多用。”柴文杰說。
“靈芝雞”、靈芝盆景好是好,但定價(jià)也著實(shí)不菲。“靈芝雞”258元每只,靈芝盆景每盆380元至580元不等。其市場接受度究竟如何呢?柴文杰笑著說:“還可以,上月28日靈芝園開園首日就賣出了近200只雞,好幾十盆盆景。”
嘗到甜頭的柴文杰,更加堅(jiān)定了“兩條腿走路”的決心,準(zhǔn)備自己開辦加工廠,進(jìn)一步進(jìn)行深加工,生產(chǎn)靈芝雞肉醬、靈芝干面等產(chǎn)品。“下一步,我們不但要把靈芝產(chǎn)品推向超市,為高檔社區(qū)進(jìn)行配送,還要力爭在全市的每個(gè)區(qū)縣都開直營店。”柴文杰信心滿滿地說。