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  • 食野生菌連環(huán)中毒


    【發(fā)布日期】:2014-07-05  【來(lái)源】:春城晚報(bào)  【作者】:黃興鴻
    【核心提示】:張正榮提醒,不要采自己不熟悉的菌類(lèi);顏色特別鮮艷的,穿“裙子”的野生菌一般要警惕;食用野生菌不要雜,最好每次食用一種;加工時(shí)一定炒熟、煮熟;不同種類(lèi)的菌子最好不要混在一起。“特別是吃野生菌后出現(xiàn)頭昏眼花、上吐下瀉等不良反應(yīng)的,要及時(shí)到醫(yī)院檢查治療?!?/div>
      又到吃菌的季節(jié)了。連日來(lái),晚報(bào)記者在采訪中得知,普洱市人民醫(yī)院每年都會(huì)收治上百個(gè)菌子中毒者,其中九成患者吃的正是白毒傘。
      白毒傘有多毒呢?醫(yī)生介紹,幾天前,西盟有7人吃白毒傘中毒,雞吃了一些白毒傘后死亡,狗吃了雞后,狗被毒死,人吃了狗后,也出現(xiàn)了中毒反應(yīng),可見(jiàn)毒性非同小可。
      口感:很鮮還帶甜味
       據(jù)中毒者徐先生介紹,當(dāng)時(shí)白毒傘被他誤當(dāng)成螞蟻骨堆菌,食后導(dǎo)致中毒。
      徐先生所說(shuō)的螞蟻骨堆菌,是一種生長(zhǎng)在螞蟻巢上的野生菌,當(dāng)?shù)匾步须u  ,吃的人很多,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)能致人中毒。
      “白毒傘當(dāng)時(shí)吃著很鮮,還帶有一點(diǎn)甜味,覺(jué)得不會(huì)有問(wèn)題。” 徐先生告訴記者,吃了毒菌幾小時(shí)后才出現(xiàn)不良反應(yīng),一家人上吐下瀉。
      據(jù)記者采訪到的多名誤食白毒傘的人講述,他們的感受和徐先生差不多——白毒傘很好吃,中毒后潛伏期較長(zhǎng),在6至24小時(shí)左右。
      據(jù)介紹,白毒傘又名致命鵝膏菌,白色,菌體幼時(shí)卵形,后菌蓋展開(kāi)成傘狀。
      其與螞蟻骨堆菌的確很相似,不過(guò)仔細(xì)辨別,還是有差別的,因?yàn)榘锥緜憔w下的柄上有一圈環(huán)狀物。通俗地說(shuō),白毒傘是一種穿著裙子的漂亮菌子。
     
    關(guān)鍵詞: 野生菌 白毒傘
     
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